张辽呵呵一笑，这时从不远突然传来一阵歌声：“南风之薰兮，可以解吾民之愠兮，南风之时兮，可以阜吾民之财兮”

王邑了：“禀将军，正是如此。”

没想到那老盐工却：“正是如此，南风最佳，东风尚好，若是在晒盐时遇到东北风或西南风，卤便会‘粥发’，像米糊一样，所生之盐比捞采上来的苦盐更要苦涩难吃，因而在我等盐工中，这南风实乃苍天所赐，不可不敬之。”

荀彧和郭嘉也是大智之人，闻言登时恍然。

老盐工忙：“将军有所不知，此地盐工，都能唱‘南风歌’，南风起，盐始生，南风实乃天赐之宝哪。”

张辽不由大奇，看向河东郡丞王邑：“果真如此乎？”

着第四个盐畦：“最后将引第四畦，一尺，只需风日晒，五六日便可结盐，此为‘落盐’，则盐，再无苦味。”

就连荀彧也附和，张辽这般本事，确实令他们佩服。

原来盐池由豪掌控，各自为政，混杂不堪，若是重新整修后，统一工序，那样每年的盐产量会大大增加，质量也会比原来的好。

荀彧、郭嘉不由啧啧称奇，纷纷叹造化之奇。

没想到就在这时，天空突然传来一阵轰隆隆的雷声，他们不由愕然看去，却才发现不知何时天空竟然有了一片雨云。

“喏！”荀彧应了声，又微笑：“主公此举大佳。”

这老盐工世代从事盐业，技艺湛，经验丰富，听了张辽的话，顿时恍然大悟，想通了很多理。

张辽看到这个盐畦边上还落着一些盐粒，应该是去年落下他，他捻一颗盐粒，放在嘴里尝了尝，这盐粒虽然还是有微苦，但却比捞采的盐要百倍了。

在他看来，只要是风力，就能加快蒸发，应该不分东南西北风吧。

王邑面微变，忙：“将军，这晒盐之时最怕暴雨洪灾，一旦四面有洪池，今年的晒盐之事便要歉收了。”

张辽咧了咧嘴，正要正要说话，老盐工突然又：“将军，还有一事，我等盐工惑之久矣，冒昧请将军解惑！”

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听了张辽所说，那老盐工一颤，喃喃：“将军此言，倒是有理哪，细细想来，凡东北风和西南风来时，天气多半发冷，恐怕正是如此！卤冬芒硝，夏发模糊，莫非也是因为寒不同的缘故？”

“哦？”张辽看了看满是期待的老盐工，笑：“说来听听。”

听王邑这么一说，张辽面也变得凝重起来。/p

张辽失笑：“长者何此言？南风虽好，莫非这东风、西风便不济事乎？”

张辽了，他明白荀彧的话，四畦法制作来的盐多半都供了朝廷和公卿豪，寻常百姓吃的还是苦盐。

郭嘉连声赞：“主公能观表而知本，吾不如也。”

他不由赞叹百姓和盐工的智慧，虽然他们不明白盐池之析杂质的化学原理，但他们却能在劳动中总结，利用一年四季的温差变化，巧妙的将其中的芒硝、白絮等质分离来，着实难得，诚如荀彧所言，此借天时之力也。

张辽不由看向一旁的老盐工，笑：“没不想这盐工之中，居然还有人能唱上古虞舜所之歌。”

张辽皱眉看了看四面一片片分布凌、大小不一的盐畦，断然：“文若，今年秋后，可发动将士与青壮将这四面盐畦全重修，拓宽十里，重新划分布局，皆修成四畦。”

他沉：“南风盐，必有其故，所谓南风，北风寒，东风，西风，想必是这寒、、、，对盐也有影响。”

荀彧叹：“此四畦法所产之盐虽好，却需历经寒暑一载，储存卤有限，用时颇长，更不能差池，故而所产之盐不足以供应四方，百姓所之盐则皆是直接引池晒制而来的苦盐。” [page]

他自然知，温度在很多化学反应中都起着很重要的作用，而东南西北风的不同，多在于寒和的差别，应该是这个因素造成了盐中芒硝或其他质量提升，导致结晶来的盐发苦。

张辽却沉思起来，他可不信什么南风是苍天所赐，若是东南西北风果然效果不同，那必然是另有原因。