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不过
接着,他似乎想起了什么,伸手从案台上拿起菜刀,封竹一手轻
大公
腹
,顺着中央一刀切开······
封竹克制住内心的躁动,继续等待着······
直到某一刻。
这
“生地黄
”的制作步骤看似简单,但实际上却是少数封竹需要全程盯梢才能完成的料理。
这个时间段,哪怕公
的
质要比母
要柴很多,也已经差不多该蒸烂了,但是,砂锅内依旧没有丝毫的动静传
。
之后准备“秘制蒸
”,因为公
蒸煮散发
来的异味很大,所以封竹特意加大了“秘制蒸
”调
的量,将大公
放在竹制蒸架上摆好,最后密封砂锅,开始小火慢蒸。
嗡的一下。
而另外一个原因则是封竹很想知
,如果用完全“失败”的料理方法去烹饪这只“奇怪的
材”,是否能够得到和上次那只“小龙虾”一样的结果。
“呼~~”
郁的白
蒸汽骤然冲
,迅速充斥了半边厨房。
墙角挂着的时钟滴滴答答的转着,不知不觉间,两个多小时的时间过去了。
熟练的斩去大公
的利爪和翅尖,然后将切成薄片的生地黄,枸杞,大枣、参片、饴糖······等

公
的腹
。
慢慢地,砂锅内渗
的淡香越来越
郁,独特的味
渐渐勾起了封竹腹中的馋虫。
······
封竹低
看向砂锅内仿佛被染上了一层淡金
纱衣的大公
,心底不由得浮现
一丝怀疑。
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又是一个小时过去。
仿佛有一
微光从切
闪过,下一秒,一阵清新的香气骤然顺着
腹飘散而
,这
香气极淡,但却仿佛
备粘
一样,经久不息,很快就顺着厨房的窗
与油烟孔朝着远
飘了
去。
地黄
”本就是他所掌握的
类料理熟练度最
的一
菜品。 [page]
砂锅内的香气忽然有了一丝变淡的征兆,就在这一刻,封竹骤然
手端起了砂锅,然后猛地掀开了锅盖。
古炎国的料理就是这样,从来都没有什么
确到分秒的时间,厨师所能依靠的永远都只有玄而又玄的
觉和经验,可往往就是依靠这样的东西,古炎国的厨师一直都能制作
乎预料的
料理。
封竹被白
蒸汽笼罩,忍不住轻轻
了几
气,然而下一刻,却见封竹脸
骤然一变,就在这
白
蒸汽中,他竟然没有闻到任何的气味。
······
封竹脸
不变,继续控制着火候,直至时间逐渐来到凌晨两
左右,终于,一丝极淡的气味逐渐顺着砂锅的密封
沁
,被封竹所
知,封竹
神微震,但依旧不动声
的继续控制着火候,现在还不是掀盖的时候。
“难
失败了?”
如果是普通的“生地黄
”,这个时间已然完成,然而此时的砂锅内却一
动静都没有。封竹没有丝毫依靠时间的意思,他选择相信自己辛苦刷这么久“生地黄
”的经验,继续控制着火候,慢慢灼烧着砂锅的底
······
转瞬间。