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“第二就是你在最后给鲤鱼浇
的时机
现了错误,其实不光是你,有很多厨师在烹饪这
菜品的时候,都只会在勾芡酱
的时候十分用心,但在最后给鲤鱼浇
的时机上却很随意,实际上这一步也很重要,很容易引起味
的细微差别。”
瑕疵?
······
听听,这说的还是人话吗?
正当孔知之准备享受这难得的沉默,并且趁机独自品尝
之时,突然,只听见封竹忽的冒
来一句:“就这?还有呢?”
孔知之原本正在考虑今天自己到底是多该吃十
还是多吃十五
的问题,听到封竹的这句话,差
没一
老血
来。
还百一,你这话的意思是想说你爷爷是天上的厨神,还是想说其它的厨师都是垃圾?
一
气说了三个问题,孔知之整个人都仿佛通透了不少,让你小
在我面前装,不是老夫
,论挑刺,全世界能超过我的人也不超过一手之数。
“至于最后一
,你的摆盘太随意了,虽然不知
你以后会不会去参加一些厨艺大赛,但既然你今天问了,我也就顺便说几句,在真正的比赛中,摆盘这一项同样占据了很大比分,不过今天毕竟只是家常菜,所以这一
你就随便听听就行了。”
虽然孔知之在
评论界并不以“毒
”著称,但绝大多数厨师在听见孔知之的评价后往往都会陷
沉默。
“是吗?”封竹闻言直接夹起一大块鱼
直接
了
中,看着本就不大的糖醋鲤鱼腹
直接少了一大块鱼
,孔知之顿时
角一
,而封竹在经过几下咀嚼后,也是不由得
了
,
:“还真是有
了。”
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不过最后孔知之还是忍耐了下来,一来是因为现在要是打了人,那以后再想来这里吃饭就吃不成了,二来则是孔知之自己作为一个帅哥的自尊,不允许自己因为嫉妒别人帅而去打人。
“首先就是油温的问题,你可以自己尝尝,这
“糖醋鲤鱼”的表
虽然酥脆,但实际上最外层的面
已经稍微有一些发
,这是油温稍微
了一丝导致的结果。”
莫名的被封竹秀了一脸,孔知之差
没脑溢血,直到听见封竹的后半段话,孔知之冲向脑门的血
顿时又被他压了下去。
孔知之努力控制着面
表情,争取不让内心扭曲的狂笑表现
来,平静
:“既然你自寻·····咳咳,既然你让我来挑刺······那我也就说几
关于这
“糖醋鲤鱼”的小
病。”
“嘿~孔哥你就别捧我了,我自己的手艺我也算了解一
,距离我爷爷还差得远呢!现在的我
多只有我爷爷百一的
准。你是专业的
家,直接告诉我这些菜还有什么瑕疵就行了,不用怕打击我。”封竹嘿然一笑,谦虚
。
开双
,孔知之就看见对面的封竹正满脸期待的望着自己,不知为何,望着对面的那张帅脸,这一刻孔知之非常有想要一拳打过去的冲动,因为他总
觉对面这货在跟自己装比。
不怕打击?
“你的手艺······已经快要追上你爷爷了。”虽然很想狠狠打击封竹一番,但作为一位“
评论家”的尊严不允许孔知之在
上面说谎,所以纠结了一番后,孔知之还是说
了自己的评价。