闽彩儿带来的四个舞姬，此时演结束，就穿着薄透漏的纱衣，举着牌，在各个桌案间来回游走。

“谢谢掌柜的，今儿个我要喝上两大碗。”

一个是大骨汤，这是从里剔下来的骨熬成，油足，味好，里面还有一些大骨。

喝，喝，我就怕你不喝呢。

“好好好，这便好，我还怕不够吃，到时候丑呢。”

“好喝你就多喝儿，量大饱。”

一个是羊杂汤，用料不多，不了几个钱，味油都不错。

还是一些目来，连喊带骂加上手拉脚踹，这才排好队，一个个来。

若是都吃主菜，成本自然就。汤就不一样了，除了几样主料，就是以为主。肚里汤多了，吃菜自然就少。

由于预料到了来人可能超计划，所以就在东边，临时加了三排案桌和凳。

在里加上淀粉，一大锅汤，有十来个，就能满锅，非常均匀观，叫人一看就有。

一个络腮胡大声喊。

这个汤，采薇用的是前世的法。

汤其实也很不错，一共三个汤。

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牌上面写着字，分别是：少取勤取，不够再取，量大饱，盘净杯净。不准剩余，剩者罚钱。

小车上是两个大木桶，和大瓷碗，外加汤匙，这就是心设计的饱计划。

这些人的吃相，那叫一个难看。

餐厅的座位，一共只有一百来个。

开始的时候，人们都抢着吃主菜，几乎没有人去拿汤。

到目前为止，除了开始的时候有过一阵短暂的混，一切展都还算顺利。

在门呆了一会儿，见来人没有几个了，采薇了屋。

一个个的，好像饿死鬼托生，吃的狼吞虎咽，风卷残云，完全不顾及形象。

自己个儿就死赖脸地来了，我也不好意思往回赶他们，你看……”？

没多一会儿，就有人敬酒划拳，气氛渐渐闹起来。

林召南亲自给这一桌盛了一大碗。

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林召南和分、蝴蝶在那里喊着排队，也不什么用。

“哇，这汤真他娘的好喝。掌柜的，能不能再给来一碗？”

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林召南心里滋滋的。

“你去叮嘱一下你的那些目，叫他们不要光顾着自己吃，约束一些各自属下，取菜的时候，都排队，一个个来，不要糟糟地挤成一团。叫他们放心，酒菜足够，量大饱”。

“消息传了去，自然就有人要来蹭吃蹭喝。无妨，我已经预料到了，多准备了一百人的份儿，够他们吃的。”

“给我们也来一大碗。”

“是是是，这帮混，还真得好好约束一下，我去了。”

座位很快坐满了，剩下的就到了那排新加的桌上，虽然比较拥挤，但也勉坐下了。

见人们都坐稳了开始吃喝，林召南招呼几个伙计，推上小车，开始在各个桌间游走。

另一个是汤。

正如她所预料的那样，许多人都挤在盒前面，争先恐后地抢碗抢盘，抢菜，一团。

盒的菜肴上来，转间就没了。幸亏事先已经好了一些备着。几个伙计，加上韩禧，火工、刀工源源不断地送上来，这才没有断。

“好嘞，一大碗。”