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生意越好,他们能拿的薪酬就越多。
但是,整个秦家庄,都是老实
的庄
人,实在是找不
一个账房来。
凭什么你们酒家,就如此霸
?
并且,越是往后,排的队伍就越长。
我们上酒楼,就是想吃啥
啥,凭什么你们这里不能
?
多到秦庄酒家这么大的地方,居然
本就不够用。
更可气的是,去秦庄酒家吃饭,客人居然连
餐的权利都没有。
听少爷说,到年底,每一家还都有分成。
如果光是这一
的话,也就罢了。
这一
,让很多客人,都憋着一肚
火。
而在秦庄酒家,则是先付钱,后吃饭。
每一家的日
,都比以前好过了许多。
而他们虽然忙碌,但是每个人都很开心。
几乎连吃饭的时间都没有。
比方说,酒家所用的菜,全
都是采购的村民
植的菜。
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秦山已经快要算不过来了,每天输完钱,再算完帐,都要忙到半夜,严重影响到他的睡眠和休息。
其他酒楼,都是先吃酒后付钱。 [page]
这段时间,整个秦庄酒家,从上到下,都忙的不可开
。
但是架不住慕名而来的人,实在是太多了。
但是他没有一
不耐烦,而是非常享受这个过程。
主要是因为,秦庄酒家所用的原材料,基本上全都是秦家庄上自己
的菜。
不但是他们,自从少爷开了这家酒家,他们整个秦家庄的人,都跟着沾光。
不过,最近秦山也面临着一件苦恼的事情。
秦山现在不但是担任着掌柜一职,同时还兼任账房。
当初秦川,就教给他这么多。
因为,客人越多,就证明酒家的生意越好。
吃吃,不吃请便!
但是无奈,人家秦庄酒家,
本就不和你讲
理。
还有一
就是,作为主厨的秦安,只会
十几
菜。
而这里面,最开心的,其实还要数秦山了。
而找外人的话,秦山又并不信任他们,所以只能自己撑着。
每一天晚上,最开心的事情,莫过于数钱了。
但是现在,来吃饭的人越来越多,每天的账目逐日增加。
你不吃,有的是人吃。
从第三天开始,就需要排队。
秦山数钱所需要的时间,越来越多。
鸭鹅
,也全
都是在庄里购买,价格比市场价,至少
一成。
从最开始的几千钱,到后来三贯,五贯。
这大概就是他们上辈
积德行善,得到的福报吧!
总之,跟着少爷,他们的日
,将会越来越好。
秦庄酒家地方虽然并不小,全
利用起来,足足能摆三十多桌。
至于秦庄酒家为什么不让客人
餐。
反正秦家庄最不缺得就是人手。
当然了,秦川也没有藏私,将剩下的
名的鲁菜菜谱,整理
来,
给秦安让他自己慢慢练习。
酒家的伙计,从最初的秦恭,秦喜,秦发,秦财四个人,到现在足足多了几十个人。
所以说,在秦庄酒家,客人
本就不敢耍
。
而是秦庄酒家
啥,客人就吃啥。