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而豆腐坊的工人们，一律是统一着装，连外卖豆腐的，也都是一个样式，一个颜，走在四邻八乡，就犹如游走的标牌儿，甚是引风景，叫人看着好奇，又引人。

届时，我想在老夫人的寿辰上，给您办置几白玉豆腐菜肴，到时候觉得让您和老夫人在宾客们面前有绝对地牌面儿。”

谢镇丞见杨怀义这么识趣儿，自然是兴，却还要假装生气地，“诶，这可就不好了啊。

嗯，杨怀义这些话，他听。

杨怀义一礼，态度诚恳，语气定，“大人多虑了。给老夫人办席面儿庆生，乃是小人应该的，这提钱……可就误了小人的孝心了。

“杨老弟啊，既然你这么诚恳，那……老哥我就小气一回了啊。”谢镇丞也是漂亮话说得好，直言，“那……我娘的寿辰席面就给你了，需要啥材，你尽说，我定然不会让你难。”

谢镇丞一愣，“稀世珍宝？你是说，苏氏了稀世珍宝一样的吃？这……当真？”

我找你席面，可没有占便宜的意思，你这不要钱，这不是让我难吗？这传了去，别人还不得说本镇丞仗势欺人？”

不过，我那苏家妹说，这东西面可，可以生吃，也可以成各式各样的菜肴。

再一个，我家弟妹……哦，不是，是苏家妹，在最困难的时候，得您多有相助，小人作为哥哥，也自当要还报您一二才是。”

杨怀义这段时间的历练，已经对席面儿有成竹，毫不怯懦，当即就接了谢镇丞的聘请。

谢镇丞闻言，哈哈大笑，想不到一个乡下泥，了庄稼院儿，在外走动多了，也学会说话了。

杨怀义也没瞒着谢镇丞，摇摇，“白玉豆腐是什么吃，小人也没见过，更没吃过。

不过，杨怀义对谢镇丞十分诚恳地说，“这次给令堂办酒宴，小人就分文不取了，以表小人对老夫人的孝敬。”

也是赶巧了，豆腐坊开售豆腐的第三天，正赶上谢镇丞的老母亲六十大寿。

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哦，对了，我忘了跟您说了，镇丞大人，您还不知吧？我那苏家妹，豆腐坊已经要开业了。

六十大寿自然是要大办酒席，宴请宾客的，所以，提前一个月，谢镇丞就请了席面儿已经闯名声了的杨怀义来办。

这些个原本握着锄的糙汉们，虽然是一次卖东西，卖的还是大铭朝稀世珍宝之，这叫他们门售卖都觉得脸上有光彩，有一自豪和荣耀。

“白玉豆腐？”谢镇丞当然不晓得豆腐是什么东西了，就疑惑地问，“那是什么东西？很好吃？”

乃是上至达官贵人，下至寻常百姓家中餐桌上必不可少的一稀世珍宝之。”

苏金秀当然对这些卖豆腐的员工行了销售前的培训，教授他们怎么去吆喝，怎么切块儿，怎么先品尝后卖，等等一系列的售前教导……

杨怀义，“好，有镇丞大人您这话，我办了这席面儿，就更加容易了。