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一个女人声音忽然响起:“把酒给我拿来!”声音一
,四座俱寂,
本不询价格,直接叫人把酒给他送过去,敢在“金钗醉”里这么说的,却也不是随便哪个客人都有这等魄力的。
这时讲究些的地方,依旧
照汉人传统,施行分餐制,因此杨帆和天
面前各有一张几案,同样的菜式,分盛两
餐碟,分别端送到两人的几案之上。
客已上足,九成有余,一片喧嚷声中,“金钗醉”的掌柜东泠忽然笑眯眯地走上台来,向四下里团团施了一个罗圈揖,
声
:“各位贵客,静一静,请静一静。”
东泠欠
笑
:“姚夫人是本店的常客,但有所命,小老儿哪有不应承的
理。可有一样,这位寄卖
酒的客人急等钱用,因此嘱咐小老儿,此瓯
酒,要当众叫卖,价
得者,小老儿受人所托,可不敢私相授受。”
东泠
:“这瓯
酒,来自西域,是一瓯
酿,
味之极,远胜本店所售任何佳酿……”

酒,金叵罗,吴姬十五细
驮……
那时无论经商买卖,还是为人
事,都特别讲究一个“信”字,失信的人固然有,可特别重视信用的更是大有人在。东泠这番话听得众酒客频频
,姚夫人也不好再说什么,便傲然
:“既如此,你也不要卖关
,这就开始吧,我倒要看一看,这里谁比我
得起
价!”
酒客渐渐多了起来,二人的位置很好,在门的斜向方位,但凡
门的客人,必然落
他们的
中,不一会儿,就见柳君璠陪着小心,奉迎着一位华服妇人
来,杨帆向天
递了个
,天
的
帘微微向下一垂。
通


,金粟平槌,羊
丝,八仙盘,雪婴儿,仙人
,小天酥,筯
,八个菜,又有生
二十四气馄饨,那二十四个馄饨,
形馅料各异,二十四个便有二十四
味,端地讲究。
两人吃着菜肴,品着佳酿,静静地等候着。
式尽
上来,可是酒家并没有可着贵菜大菜摆布满席,而是依据就餐人数,适当地准备了几样可
的饭菜。
酒是兰陵
酒,酒中
有檀香、广木香、公丁香,又以蜂
调味,其
金黄,酒味清香。清香远达,饮之至醉也不觉
痛,不会
,也不会腹泻。这山东兰陵的
酒,历史极其悠远,据说其地之
用以称量,较他方之
为重,此
酒味淳
,盖因
质使然。
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“金钗醉”里连当时最有名的剑南烧
、富平石冻
等名酒俱都有售,
酒的品
也相当齐全。如今店主竟说这瓯
酒胜过店中所有名酒,自然惊动四座。那七八名士
所在
,已有人迫不及待地问
:“此酒到底有何好
,价值几何?”
“金钗醉”是洛
城中数一数二的大酒店,而洛
是大唐最繁华的地方,达官贵人云集。换而言之,这“金钗醉”就是整个大唐数一数二的大酒店,东泠说他店里汇聚了天下
酒,绝非妄言。
店中为之一静,都向东泠望来,不晓得这个满脸络腮胡
的波斯胡人要
什么。
这是在讲一位
嫁的少女,带着嫁妆往夫家去,她携带的嫁妆就是
酒和金叵罗。金叵罗是纯金打制的
,言下之意,这上等
酒之昂贵,直可以与金制
皿相媲
。
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然则在这
情况下,东泠掌柜的居然
起了乡下小酒肆才会
的“代人寄卖”的买卖,而且亲自登场,向客人隆重介绍,可见这酒端地不同凡响了,在场的客人哪有不好酒的,一个个都打起
神,听他细说端详。
东泠笑容可掬地
:“各位贵客,今日早晨,有人到本店来寄卖好酒一瓯。照理说呢,某这‘金钗醉’里,已然是汇聚了天下四方的好酒,哪需要
些代人寄卖的事情。不过这瓯
酒,某家先品尝了一
,嘿嘿,确是好酒!”
说话的正是姚氏夫人,姚氏夫人常来“金钗醉”,此妇好
酒,尤好
酒,杨帆已将这些打听的清清楚楚明明白白。今日姚夫人将来“金钗醉”饮宴,他也是让楚狂歌那些城狐社鼠的手下事先打探清楚了的。
话音未落,便在客人间引起一阵sāo动。这时中原也有酿制
酒的,但是品质最好的
酒还是来自西域。即便是中原酿制的
酒价格也极
昂,来自西域的
酒则更甚。