繁体
他把全
芝麻都倒
破
机里研磨成浆糊状,倒
来后再加
香油少量多次地慢慢搅拌直至变成稀
状。
本章尚未读完,请
击下一页继续阅读---->>>
手工面条很有质
,又因为渝汐
得很上
我
刀削面完了,主播上次那个手法我还没学会,就又
了新
样。呜呜呜难的哭
猪叫。
坏心
的匹诺曹淦!太好吃了叭!为什么这个面条这么弹?!跟今晚那餐不太一样,我
觉这个面条可以拿去
绳了!
他把饧好的面团拿
来放在案板上,拿
一个放在一边的圆
形玻璃杯开始擀面。要不是现下真的没有擀面杖,他也
不
这
事来,看来力度只能放轻一
,多擀几次了。
他刚好先下了一份的量
去,甩两下筛
沥掉多余的
分就把面条盛
面碗里。淋上一大勺
乎乎的
香芝麻酱,洒上酸豆角、咸辣的萝卜丁和炒香的
生粒,再洒下
缀的葱
,最后在最上
淋上一小勺锅里的
香油。
渝汐手法娴熟地将
嘟嘟的面团擀成长饼状,然后卷起一端,用手在上面
一
,面
就自动圈住了玻璃杯。再摊开,就成了更薄更大的一张面
,
厚薄都很均匀。
香
、
腾腾的
面就完成了。
整个直播间都弥漫着
郁的芝麻香,闻得观众都在边上围了一圈,像一群

等着投
的可怜小动
。
民政局啊啊啊这几样东西夹在一块吃怎么这么好吃啊!!!主播还缺不缺朋友啊啊啊我
不住了!
渝汐趁着观众狼吞虎咽的期间,给他们科普,“这个面条叫

面,是古地球上的一个
大国的特
小吃,有很
的地域风味,曾经是很风靡
名的一

哦。”
不多时,
细均匀的面条就切好了。渝汐将它们用巧劲儿将平直的边缘推成圆
的弧度,再拎起来掸几下,面条就
好了。
炒至漂亮的金黄
时,芝麻
锅。他用无情铁手快速捻
一颗,指尖微微使劲,芝麻粒很轻易就碎掉了,发
喀呲一声脆响,可以了。
“炒制的时候大家一定要注意不能炒糊了,否则芝麻就会变苦,就不好吃了。”
阅读帝国第一妖艳主播[
]最新章节 请关注书趣阁(.shuqugeee)最新网址:.shuqugeee[page]
佐料差不多都准备好了,渝汐就把面条下
汤锅,不到一分钟就拿筛
全
捞
,“这
面条很快就能熟,熟了就要赶
捞上来,不然煮久了就
了,不劲
了。”
面
卷起,摊开,再卷,反复四五次,渝汐掂量了一下厚度差不多了,就撒上一层面粉再把面
像折书页那样折叠起来,拿
菜刀斜着用直切法快速地切下去。
“这就是今天
的面条的灵魂,芝麻酱。方法也很简单,大家可以尝试一下。”
渝汐自己嗯了一声,

还
满意,于是转
洗
净勺
下一步。
接着渝汐就从腌制机里舀
一小碗酸豆角,洗净沥
分,下
锅加
酱油和少许糖翻炒,盛放一边。
生就更简单了,炒
了直接洒上盐粒到香味爆
即停。
生面先放着,渝汐把两袋黑白芝麻拎上桌,分成两批次下
净无
锅中。黑白芝麻各有各的好
,
来的成
也比单一一

来的更漂亮,于是渝汐决定麻烦一
。
弹幕叽叽喳喳谈论着主播这又是在
嘛,一边不停地嘬碗里的豆浆,开心极了。