后厨里有好几个人，有两个厨，还有几个伙计以及杂役，李掌柜忽然这么一声，把所有的人都吓了一。

当下他就气势汹汹的去了后厨找厨的麻烦。

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不过众人都知新官上任三把火，没有人敢他的霉，上所有的人都来规规矩矩的站在了杨掌柜的对面。

大原本也是为了酒楼好才大胆说了这话，不想受了这等无妄之灾，当下也不敢说话了，只钻到后院去。

一群没钱还装大爷的穷酸，居然还要自己给他们赔礼歉。

师傅这样的举动无疑是将杨掌柜的气给激了来。

只是，那素菜的厨师傅却比别人慢了一些，斜披着衣裳慢悠悠的走过来，显然没有将杨掌柜看在中。

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他就是个小二罢了，掌柜的面都不能解决问题，他留着也没什么用。

明晃晃就是这样的态度，这不是给自己下威是什么？因此，他克制不住自己的脾气，直接开指责厨。

“放，菜都是那么来的，还能有什么差别？你是不是得了人家的好所以来说话？”杨掌柜憋着一肚的气发不来，这会大正好说话，他啐了一，再骂上几句，觉得心里舒畅的多了。

“咣当！”他将手中拎着的一个烟锅扔到旁边的案上。

之前在府城里，也是这样的味。”他虽然是在赔笑着说，但是心里却颇有些不以为然。

好端端的被新来的掌柜这样一番斥责，他自然是受不住。他也算是清风楼的老人了，了二十几年的饭，掌柜也换了好几个，便是之前也没有哪一个这样指着自己的鼻骂。现在居然被一个新来的这么不给脸，传去他还怎么人？

杨掌柜越想却越觉得今天这事儿应当是有人故意为之，他想了半天，应该不是这些客人有问题，而是后厨了问题，若是如此，看起来这姓李的本来就没存着好心。

“掌柜的，之前的菜就是那位姜姑娘送来的，连少东家都说她家的菜好吃。”大大着胆说。

师傅现在还不知外了什么事儿呢，他这段时间因为素菜受迎，显然已经成为清风楼后厨的第一人，将原本荤菜的厨压了下去。这段时间他不知多嚣张呢，本没想过这个初来乍到的掌柜敢给自己看脸。

“前日我吃的可是甘鲜甜，怎么到了今日就有一苦涩的味了？我可告诉你，来你家吃饭为的就是你家的素菜的好，若是要吃，也就不一定到你家来了。”杨掌柜的话才说罢，又有人开说话。

杨掌柜虽然心里有些怀疑，但也只是稍微有儿怀疑罢了，他本没有吃过之前的菜，自是不知有什么差别，这会算是蒙住了。

“都给我来！”到了后院，杨掌柜大喝一声。

“你是不是看着我这个掌柜是个新来的，所以给我下威，将所有的菜都问题了？”