随着细腻的糖糕坯下了锅，那泡泡越来越明显，安溆提醒宗徹：“少火。”

宗徹：“已经歇一个时辰了，我不习惯一直在床上。”见安溆还是不同意的样，他又：“烧个火而已，不碍的。”

看着凳，心好似被一手指摁了下，酸酸的的。

小吃摊在官旁了半个月，都有了一批固定的客，这天上午，安溆的是胡辣汤，在寒冷的初冬时节，着酱饼油条，生意十分不错。

安溆拗不过他，但知了他那垂着会，又拿个凳过来，叫他坐下来之后把放上去登着。

猪油和生面，一折叠轻，旁边是刚才准备好的红糖面，分成剂后就能团糖糕了。

宗徹觉得这觉很陌生，却又随即带来让人很舒服的。

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“你怎么来了？”转要去灶前烧火，看到从屋里来的宗徹，安溆赶他，“回屋歇着去。”

宗徹端着一碗，喝两吃两糖糕，见她忙就问：“明天要这糖饼吗？”

定下明天要的小吃，安溆就起舀面，忙碌开来。

安溆也不瞒他，回：“这个麻烦，个简单的。”

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略微焦黄的，一便能酥掉渣的糖糕，安溆都有些迫不及待想吃了。

很久不这东西了，没想到成品还是那么好。

火苗升起，锅里清亮的油起了些细小的泡泡，过会儿，安溆伸手在锅上试了试温度，便开始将糖糕坯一个个下锅。

两碗面来十二个糖糕，安溆吃了三个，宗徹吃了五个，还剩下四个，盖在筐里，安翀下学后拿给他，这小一下去，便是凉的，也把他好吃得睛都亮了起来。

糖糕好，又是一刻钟的时间，安溆起，把新买的一壶豆油提过来，咕嘟咕嘟朝锅里倒下去足以没到糖糕的量。

早起的时候发现路边的枯草都已经带上白霜，竟不知不觉冬季了。

从早晨安下摊位，一直忙到太升，安溆送走一波客人，坐下来歇息没多大会儿，郑昌盛带着一个老者从樗蒲县方向走来。

农家的土灶就是这好，什么都快，不到十五分钟，一锅就炸好了，因为锅大，两碗面的糖糕，这一锅便炸好了。

这油炸的甜，前世安溆至多吃一个，这次却和宗徹一起，一气吃了两三个才停下来。

古代人都是这样吧，一般人家谁吃得起这油糖的，甚至都是缺乏的，若是炸糖糕卖，生意肯定会红火。

不过比较费油，她一个人糖糕也不来，倒是可以发些面，炸油条。

这个朝代，应该还没有油条这。