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第287章 开始打制打ju,玉衡再zuo酱油(2/2)

吴远中慌忙站起来,走到院里。

一是味确实不怎么样,二来吃多了肚涨。

但是,不到万不得已,社员们都不愿意吃豆饼。

吴远中问:“这不是腌鸭的吗?”

“东西都准备好没有?”

吕玉衡笑着说:“我没开玩笑,这个工艺目前为止是最先的。”

下面就开始制作了。

所以母亲比上一次他要酱油的时候,支持他。

然后又拐回来等着吃饭。

他慌忙又跑到前院,去问母亲豆饼有多重。

李静萍说:“反正闲着也没事,吕玉衡说要用最先的工艺酱油,我们就过来看看,学习一下。”

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吕玉衡看了说:“可以,就要这么大的。”

吴远中腾空了坛,刷洗净,拿了豆饼,先送到后院。

然后吕玉衡缠开两个用布包好的玻璃状的东西的说:

吕玉衡问吴远中有多少豆饼。

“用吧,反正也没几个鸭了,你把它扒搁碗里。”

现在粮缺,县里又接收了这么多知青,上面粮任务又重,下面各生产队的粮就不够用了。

易上膘。

“这一个是测温度的,一个是测酸碱度的。”

吴远中就跑回自己屋里,把煤油灯拿来,再拿个手电筒,一起来到灶屋。

只见吕玉衡拿从冰港寄来的包裹,打开,把里面的东西一一摆在灶台上。

因为吴远中上次已经了酱油,虽然他们都没吃有什么不一样。

吕玉衡用手比划着说:“大一的。”

吴远中看过去,两个大布包,外面裹的严严实实的,吕玉衡告诉他们是酸粉和碱粉。

吕玉衡说:“好,走,去灶屋。”

“你们都来了?”吴远中打招呼问。

然后还有一个小包,吕玉衡说是酱油曲

吕玉衡掀开大锅盖,把吴远中拿来的坛放到锅里试了试,然后对吴远中说:

吴远中家现在劳力多,三和吴远中还都有补贴,所以粮基本够吃。

不一会,他听见外面传来说笑的声音。

现在有了豆饼,吴远中又问母亲找个坛

但大家都认可了他能作酱油。

“准备好了。”

吕玉衡让吴远中把盆放到大锅里,再在锅里加满

所以生产队发粮的时候,会着发一分豆饼。 [page]

“不行,坛了,还是找个陶瓷盆来吧。”

“行不行?”

回到后院,吴远中告诉吕玉衡:“有十斤。”

吴远中说:“那就开始吧,我都急不可耐了。”

吴远中就又跑到前院,把母亲过年时蒸年馍,活面用的盆搬到了后院。

吴远中问:“多大的?”

他敞开门,打开窗,静静的坐在窗前。

母亲从灶台下抱个坛,对吴远中说:“用这个吧!”

“我忘了问”,吴远中说。

果然是吕玉衡,卫兰和李静萍也来了。

看起来悠闲自在,心里却焦急无比的等着吕玉衡到来。

发下来的豆饼就放在那里没动过,只用来备不时之需。

吃完了饭,吴远中又跑到后院。

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