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于减
的考量,温崇月为她冲泡的咖啡中没有『
』也没有糖,有
郁的咖啡香气。
江
,成群的刀鱼顺着长江
逆
而上,桃
落
,江涛浪翻雪,艳
,闪闪银印几
白亮。
闲着也是闲着,夏皎跟随温崇月学习了该怎么在家//冲一杯咖啡,如何挑选烘焙好的咖啡豆,现磨粉,如何
密地计算豆
的克数和矿泉
的量,冲煮咖啡需要少时间,以及浅、中、中
、
焙的区别,常见的咖啡豆适合怎么烘焙……
夏皎
。
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夏皎没忍住,偷偷伸
尖『
』了一——
夏皎拼命摇
:“不了不了。”
温崇月变着法
给她补。
“不,”温崇月回答她,“它的酸度能排第三,苦度倒是可以排在第一名。认为它像风
的杏
,有酸酸甜甜的果香,一般拿来中
烘焙。”
刺的刀鱼
剁成细细的馅儿,拿来包小馄饨,
煮开,撒
小香葱和佐料,鲜
扑鼻,夏皎一
气能吃掉两碗。
往年的青团,都是夏皎在商店里买现成的,或者去路边店里买。今年不同,青团是她和温崇月齐心协力包的。温崇月是北人,习俗中不
青团,不过也容易,夏皎会,温崇月了教程,两个人一块买了红小豆、红糖、白糖、糯米粉和鲜的艾草,打碎小红豆、拌上红糖
馅儿;取了鲜艾叶
芽,焯
、过凉、打泥,和糯米粉一块『
』成团。
温崇月团的青团扁扁,夏皎团的形状好了,圆圆
,可可
。
她皱起眉。
温崇月问:“想去拉斯维加斯玩吗?”
夏皎品不
来什么酸酸甜甜的果香。
温崇月取了咖啡豆放在她鼻尖,她用力嗅,是咖啡的味
,有一
的酸。
嗯,两
形式上的日,论是指时间量词,亦或者动词。
夏皎小心翼翼地将玻璃瓶放回去:“听说过拉斯维加斯。”
平日里的温崇月温文尔雅,唯独到了某些事情上会过索求。夏皎不想用野兽这个词语来形容对,然而对在这个时候的确展『
』给她了不少恶劣,比如骗她快要
来了,比如哄着她说等会儿就好,夏皎初尝滋味,被牵着七荤八素地转,论什么姿,势都学着玩了一遍。
她没到标签。
夏皎小时后被鱼刺卡过,现在也吃不了刺的鱼,温崇月就剃了刺一
一
喂她。或者直接揭掉鱼
——刀鱼的细刺大连着鱼
,掉了鱼
,
里的大半
刺也被然而然地带
来。
哇,有
苦。
温崇月最
的是也门产的咖啡豆,有着
卡风味红酒的复杂香气,而夏皎喜
最后一个玻璃瓶中的咖啡豆,它闻起来有着淡淡柑橘系果香,酸度和苦度都很低。
在等待的过程中,温崇月和她分享了他收藏的其他咖啡豆,比如夏皎最熟悉的蓝山咖啡,实际上产牙买加雨雾的蓝山山脉,颗粒饱满,馥郁扑鼻;危地
拉产地咖啡豆,颗粒最大,
得像是小石
;温崇月认为最酸的的咖啡豆是哥
比亚产的,也是他苦着称烘焙难度最
的;苏门答腊岛北
产的曼特宁咖啡豆有着柔和的香气,卢旺达产地咖啡豆颗粒小、均匀,兼
红茶香味和
果酸……
亚,你闻闻。”
她是一个初学者,能尝
来它是又酸又苦的咖啡豆。
晚餐时,夏皎一
气吃了四个青团,临睡觉前,又开始懊恼,碎碎念己
量超标
夏皎举着瓶
:“这是哪里的?”
“等疫情结束,”温崇月说,“给你补一次
月。”
清明前的刀鱼
质最
,
即,温崇月购来开捕后最鲜的一批江刀,
上香菇,加葱节、姜丝等佐料清蒸,
温将鱼
为脂,盈盈暗香,
到筷
都夹不起来,能小心翼翼地挑着
吃。
温崇月了
,回答:“洪都拉斯。”
不
是不是每天两日早晚『
』加的
疗起了足够的效果,言而总之,在一月之后,夏皎顺利地穿上定制的婚纱,腰间甚至有足够的余量,能够放
去一
小指。
温崇月打开红『
』的烘焙炉,均匀地在其中放
咖啡豆,在
温
动,其中慢慢旋转的咖啡豆散发
郁的芳香味
。
“好酸,”夏皎小声说,“冲
来的咖啡也是酸的吗?是你这里最酸的咖啡?”
夏皎对温崇月的崇拜简直与日俱增。
他总有许许的
样。
温父有一个妙招,温崇月学了来。把猪
垫在去了
的刀鱼,用刀背轻轻敲着刀鱼,将那些刺和骨全都戳到猪
上,再用雪亮的刀去轻抹刀鱼
。