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第21章 清蒸刀鱼青团(2/4)

于减的考量,温崇月为她冲泡的咖啡中没有『』也没有糖,有郁的咖啡香气。

,成群的刀鱼顺着长江而上,桃,江涛浪翻雪,艳,闪闪银印几白亮。

闲着也是闲着,夏皎跟随温崇月学习了该怎么在家//冲一杯咖啡,如何挑选烘焙好的咖啡豆,现磨粉,如何密地计算豆的克数和矿泉的量,冲煮咖啡需要少时间,以及浅、中、中焙的区别,常见的咖啡豆适合怎么烘焙……

夏皎

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夏皎没忍住,偷偷伸尖『』了一——

夏皎拼命摇:“不了不了。”

温崇月变着法给她补。

“不,”温崇月回答她,“它的酸度能排第三,苦度倒是可以排在第一名。认为它像风的杏,有酸酸甜甜的果香,一般拿来中烘焙。”

刺的刀鱼剁成细细的馅儿,拿来包小馄饨,煮开,撒小香葱和佐料,鲜扑鼻,夏皎一气能吃掉两碗。

往年的青团,都是夏皎在商店里买现成的,或者去路边店里买。今年不同,青团是她和温崇月齐心协力包的。温崇月是北人,习俗中不青团,不过也容易,夏皎会,温崇月了教程,两个人一块买了红小豆、红糖、白糖、糯米粉和鲜的艾草,打碎小红豆、拌上红糖馅儿;取了鲜艾叶芽,焯、过凉、打泥,和糯米粉一块『』成团。

温崇月团的青团扁扁,夏皎团的形状好了,圆圆,可可

她皱起眉。

温崇月问:“想去拉斯维加斯玩吗?”

夏皎品不来什么酸酸甜甜的果香。

温崇月取了咖啡豆放在她鼻尖,她用力嗅,是咖啡的味,有一的酸。

嗯,两形式上的日,论是指时间量词,亦或者动词。

夏皎小心翼翼地将玻璃瓶放回去:“听说过拉斯维加斯。”

平日里的温崇月温文尔雅,唯独到了某些事情上会过索求。夏皎不想用野兽这个词语来形容对,然而对在这个时候的确展『』给她了不少恶劣,比如骗她快要来了,比如哄着她说等会儿就好,夏皎初尝滋味,被牵着七荤八素地转,论什么姿,势都学着玩了一遍。

她没到标签。

夏皎小时后被鱼刺卡过,现在也吃不了刺的鱼,温崇月就剃了刺一喂她。或者直接揭掉鱼——刀鱼的细刺大连着鱼,掉了鱼里的大半刺也被然而然地带来。

哇,有苦。

温崇月最的是也门产的咖啡豆,有着卡风味红酒的复杂香气,而夏皎喜最后一个玻璃瓶中的咖啡豆,它闻起来有着淡淡柑橘系果香,酸度和苦度都很低。

在等待的过程中,温崇月和她分享了他收藏的其他咖啡豆,比如夏皎最熟悉的蓝山咖啡,实际上产牙买加雨雾的蓝山山脉,颗粒饱满,馥郁扑鼻;危地拉产地咖啡豆,颗粒最大,得像是小石;温崇月认为最酸的的咖啡豆是哥比亚产的,也是他苦着称烘焙难度最的;苏门答腊岛北产的曼特宁咖啡豆有着柔和的香气,卢旺达产地咖啡豆颗粒小、均匀,兼红茶香味和果酸……

亚,你闻闻。”

她是一个初学者,能尝来它是又酸又苦的咖啡豆。

晚餐时,夏皎一气吃了四个青团,临睡觉前,又开始懊恼,碎碎念己量超标

夏皎举着瓶:“这是哪里的?”

“等疫情结束,”温崇月说,“给你补一次月。”

清明前的刀鱼质最即,温崇月购来开捕后最鲜的一批江刀,上香菇,加葱节、姜丝等佐料清蒸,温将鱼为脂,盈盈暗香,到筷都夹不起来,能小心翼翼地挑着吃。

温崇月了,回答:“洪都拉斯。”

是不是每天两日早晚『』加的疗起了足够的效果,言而总之,在一月之后,夏皎顺利地穿上定制的婚纱,腰间甚至有足够的余量,能够放去一小指。

温崇月打开红『』的烘焙炉,均匀地在其中放咖啡豆,在动,其中慢慢旋转的咖啡豆散发郁的芳香味

“好酸,”夏皎小声说,“冲来的咖啡也是酸的吗?是你这里最酸的咖啡?”

夏皎对温崇月的崇拜简直与日俱增。

他总有许许的样。

温父有一个妙招,温崇月学了来。把猪垫在去了的刀鱼,用刀背轻轻敲着刀鱼,将那些刺和骨全都戳到猪上,再用雪亮的刀去轻抹刀鱼

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