“厉害！”

汪大少敬佩的竖起大拇指。

何大小都觉得好吃，吃得嘴角直泛油，跟着：“好香！”

“哈哈！”

颜怀石开怀大笑，摸摸肚，谦虚摇。

“其实就是基于成本考虑的微创新，材不够好嘛，所以要在火候上下功夫，将不同材烤到同样的焦度，以和调料取胜！”

“有想法，可以啊颜哥！”

汪言继续夸，真心的夸。

米其林三星主厨可以不计成本的开发菜式，反正有消费者买单，但是正常餐厅显然不能那么搞。

成本和，永远于天平的两端。

石板烤a5和当然足够大上，简简单单就有足够的风味。

可是一家中档餐厅，不可能总是用那么好的材。

如何扬长避短，考验的是一个主厨的创造力和想象力。

颜怀石厉害的，不是大厨的功力有多，而是那不墨守成规的灵很难得。

当然，用一张石板将不同材烤到同样火候，细节上很见真章的。

“颜哥，你讲过，石板的受非常均匀，所以你是用烤制时间来控制火候的吧？”

“对！小言你真聪明，见微知著啊！”

商业互一波，颜怀石继续为大家料理。

“两位女，不喜哪材料？直接跟哥说，比例什么都可以调整的！”

何苗苗很积极：“我要胗、、豌豆和猪颈，最好稍微再焦一丢丢！”

“好嘞！如果觉得，可以一块烤胡萝卜或者生瓜条。”

“嗯嗯！”

大小吃得满嘴油，一个劲。

她是真的不怎么注意形象，仪态比汪言差好远，但不俗，有天真烂漫、童心未泯的觉。

汪言光是看着她，就觉得大振。

接下来，就是颜怀石的表演专场。

十三香吃到差不多，开始用另外一块石板现烤。

薄片煎至一面金黄，在旁边铺下六片黄瓜片，翻面叠至瓜片上继续烤，八分熟时蘸料。

清香、、即化，却不油腻。

番茄在石板上，烤羔羊小肋，半熟后剔骨，樱桃、苏叶、香菜等调味，厚单面烤至金黄微焦。

外焦里，锁在里，嚼起来满鲜甜。

最厉害的是烤鱼片，薄薄的鱼片微炙三秒钟，立即卷一剁椒吃，那味，简直霸至极。

再抿一香槟，舒坦！

就在汪言大快朵颐的时候，情绪不知不觉的积累到位，系统叮的一声。

【你品尝到一新式的烧烤味，略有所得，你激活一项神秘奖励】

【厨艺升级卡】

【你可以将自所拥有的厨艺技能升级，或者给别人使用】