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趁着煮菜的空挡,映月迫不及待的夹起
泽鲜
的西红柿炒
尝尝,鲜红的西红柿汤
裹着金黄的炒
,光是看着就十分有
。
就连旁边看着的厨师都觉得大
人家吃油也没这么奢侈的。
“陆船夫帮忙烧火。”
将
炼油,各
香料炸香后,放
红彤彤的小辣椒和
椒,油锅滋滋作响,鲜香麻辣的味
瞬间充斥着整个厨房。
最简单的青菜,用骨汤
郁,鲜香麻辣的汤底煮过之后,味
都会变得
妙至极。
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“味
如何?”苏棠笑
,她知
他们没有吃过辣,可能会受不住,所以放的辣椒并不是特别多,不会让他们觉得辣到一
都吃不下去的地步。
“主
,这些都是生的,怎么吃啊?”映月好奇的看着一桌
的生菜和
片。
西红柿的酸味
着
的鲜香,哪怕是最简单的
法,依旧能让人忍不住的
指大动,这
菜就算是苏棠吃过数不清的
,依旧是她的
尖最
。
苏棠先将羊
放在炭火炉上的陶坛里炖着,又
了西红柿炒
和拌黄瓜,准备再
个火锅底料,今天晚上涮火锅吃。
那些忙着
火朝天的厨
纷纷看向苏棠的锅里,沸腾的红油香味越发的
烈,特别是辣椒炸香后的味
,十分
郁香辣,让人忍不住的

,就连烧火的陆河都忍不住伸
看锅里的红油。
郁的
充斥着整个
腔,映月只觉得仿佛
中有一团火一般,一时间辣的
泪氤氲,苏棠赶
递给她一杯冰过的果
,冰
瞬间压制嘴中的火
,说不
的
快。
油可是很贵的,穷人家一年到
都吃不上两次,像苏棠这
法,一顿用的油够他吃一年的。
“将菜放
咕咕作响的汤锅里煮熟就可以吃了,吃着煮着。”苏棠给他们示范。
“唔~太好吃了吧。”映月瞪大
睛,她真的没想到还会有这么开胃好吃的菜。
苏棠早就能猜到她夸张的反应,笑着给她夹起火锅中的菜,“再尝尝这个。”
在客栈的大堂中寻个空桌
,将准备好的菜和
端上桌,又将汤底盛在陶锅中,将小炭炉放在桌
上不停的加
,当火锅麻辣的味
在整个大堂弥漫的时候,那些
客突然觉得自己的饭都不香了,纷纷盯着苏棠的桌
看。
“都来一起吃。”苏棠喊着一旁的刘忠林和陆河,两个人原本是不好意思的,到底是抵不住
的诱惑坐了下来。
这里是没有辣椒这
植
的,那些厨
看着苏棠锅里红彤彤的辣椒,闻着冲鼻的香辣,好奇又疑惑,连手中的菜都忘记
了,外面的小二闻着味
都跑过来凑
闹。
再加些蜂
,装在坛
里,再将坛
放在加硝石的
中冰着。”苏棠记得曾经在书中看过,唐朝的冰饮就是这么
成的。
留了
羊
汤和骨
,添些菜炖了一锅给惊团
晚饭,将厨房里的人羡慕的两
冒星星,觉得自己吃的还没一只
吃的好。
好火锅底料,将炭炉上煨着的羊
汤倒
锅里一起熬制,火锅汤底就
好了。