没等酱锅，外就已经闻到香味了。

王氏想阻止孟夫人去灶屋的，她担心这新鲜吃的法被孟夫人看到了学了去，到时候她把法告诉酒楼的师傅，肯定就不会钱买这吃了。

沈玥正用大碗将酱盛来，足足装了满满一碗。

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孟夫人原本跟王氏在堂屋闲聊，可闻到灶屋飘来的香味后，她哪里还坐得住？

已经买回来了，酱还是要的，即便不适合酒楼卖，也可以留着自家吃。有了酱，粥或者拌面吃，都特别方便了。

放在酒楼可以卖，也定然会有人买，只不过不像田螺那般能带动酒楼的生意。所以，孟夫人打算拿去县城，给亲戚拿去卖。因为亲戚家在县城不仅有一家酒楼，还开了一间面馆，这酱放面馆里卖，最合适不过了。

好在她们去的时候，酱已经好锅了。

“孟觉得味如何？”沈玥看到孟夫人那一脸惊叹的表情，便知她喜这酱的味，但还是问：“这酱可适合放在酒楼卖？”

这味又香又辣，丰富。

王氏又不好拦她，最后没办法，只能跟着一块儿了灶屋。

打了两桶清来，开始认真清洗起来。

沈玥买了一把香菇回来，用泡发后清洗净，切碎后和末一起下锅爆炒，待炒香味之后，又放生碎，还有辣椒面等，再撒调味料。

孟夫人接下筷就迫不及待的夹了筷吃起来。

孟夫人又尝了一，才用力：“这酱我要了。我有办法卖去。”

“这是酱，刚刚好的，孟尝尝味吧！”沈玥递了双净的筷给她，说：“这酱粥好，拌面吃也可以，还可以馒包吃。”

不过，因为不确定亲戚家面馆能要得下多少酱，所以她对沈玥：“玥妹妹，这酱应该能储存十多天的吧？”

沈玥炒制酱的时候放了许多油的，将末和香菇里的份都炒了，即便在现在的气温环境下，用罐装起来，至少也能放上一个月不会坏。

但孟夫人一心只想去灶屋里尝尝这新鲜吃，本没王氏在后面如何叫她。

“玥妹妹，这的什么，味这么香？”孟夫人了灶屋就直奔灶台旁边，探着往碗里看。

还别说，要是有一碗白粥着吃就更好了！

沈玥笑着看向忙碌起来的两位嫂，转对沈明：“姑母帮我把锅刷洗净，然后把火烧上。我把这切好剁成末，先把酱来，等会儿再猪下。”

“婶儿，咱们去看看玥妹妹再什么吃，味这么香，我闻着都馋得不行了。”孟夫人说着话，人已经站起来。

“孟放心，装罐里封了，放一个月都没问题。”沈玥笑着问：“孟打算要多少？我明天好准备材。”