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0083 厨艺的升华(2/2)

顾星宝看着手中的那把刀,在听着电视机里详细的介绍着每一把刀都有自己的灵魂,刀每一细腻的地方,说,只有熟悉自己的刀,才可以发挥它最大的作用、潜在的作用。

切下一小块,因为酱料夹在其中,略淡的伴随着郁的汤,只觉得齿满

香烤小猪躺在洁白的瓷盘上面,香味和视觉的冲击绝对让人直

轻微的把肚合的地方再用刀划开,一烈的香味直接扑鼻而来,并不是烧烤的香味,而是厚重的猪骨汤伴随着菌菇的清新,带着你直接来到了大森林中。迎面的微风,徐徐而来,就像是有故事的人在与你耳脓耳语,沉醉在郁的中。

吃完自己味晚餐,她打开了电视,看起了刀应用技巧的实际演练。

一时间,整个房间的客厅都是刀光剑影,没有招式,只有那认真熟悉各的样,和那各角度的挥舞。

那掏来的里面放了香菇、金针菇、平菇、猴菇等一些菌菇,小葱、蒜末、洋葱,再放之前切好的骨汤冻,之后再把味的猪的重新包裹在的外面,然后在肚上用煮的微熟的猪肚下方那片切成一不断裂的细丝,细细密密的合起来,断的那分直接用火烤熟,不会有酱料漏

一把刀有好坏,但是再好的刀拿在一个5岁的小孩手上也只会伤着自己。

顾星宝把电视里提到的刀,都在厨房里找到了,她把它们全都放在茶几上,一把一把的据电视里的样,仔细观察和修炼起来。

随后便架起了架,把这只少了的小野猪架在架上烤起来,不一样额烤猪,外烤的香脆金黄,上面撒了孜然,黑胡椒,辣粉,香味漫延了整个房间。

任务一和任务二,都是填鸭式模式,有顾星宝这样智商、过目不忘、举一反三的人在,这教学模式最适合不过了,直接从书本的知识变成了她自己的知识。

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砰!”上百下的敲击,不轻不重,若轻,则不味;若重,则破;打至脂肪破碎的均匀即可,带着酱料的香味,在这张中。

顾星宝满意的用空白的本写下了法和方,这是她菜这么多年来第一次尝试自创新的菜式,虽然只是在烤猪上面增加了一些改变,但是那齿留香的味和香味让人罢不能,让她受到了自己的成功。

只是这样简单的刀应用就能够让她的厨艺上升一大截,她很容易的就明白了她的团长的苦心,一位厨艺的人,很容易得到众人的认可。

她把剔除来的骨熬成的汤,加少许的用明胶,放在冰箱里冷冻后,成骨汤冻切成一小块一小块。

电视里介绍了十几的用法和练的方式。

怎样熟悉刀魂,刀法,和刀的用?总结,那就是练!

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