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回来的时候,他们又拐去村长家。昨天,李浩带着他的弟弟妹妹们,
山挖了不少冬笋。
汤中加几片冬笋和冬菇,能够提鲜。
得知兄妹俩的来意,李浩挑了一棵个
最大的冬笋给他们,死活不愿意要钱。还说,以前吃了他们不少野
野兔,一棵笋
算什么,再提给钱的事,就不当他是兄弟。
可惜,天气渐渐凉了下来,野
仿佛
山过冬去了,陷阱也就荒废了。现在天气回
,是不是把那几个陷坑再重新
起来?他们哪里知
,那段时间是因为有人奉命往里面扔猎
,才会天天有收获。
一个白瓷盆两只鳖漂浮在汤上,四爪张开,盆底是一块块
。用筷
一拨,鳖的甲、壳、
即行分离,
之其味似
似蛙;
块也酥
如豆腐,
即化。一家人吃得尤为满足,赞赏不已。
“霸王别姬?什么玩意儿?好吃吗?”顾萧领了杀甲鱼的任务,一边往碗里放血,一边好奇地问
。
顾夜
睛瞬间又闪亮起来:“鳖血柴胡,只能 用到鳖血!爷爷,中午我们吃霸王别姬吧?”
张立虎给了顾夜一个可怜
的
神——我已经自顾不暇了,不能帮你了,叶儿妹妹,咱们各自自求多福吧!
他们吃过晚饭没多久,张猎
拎着一张硝制好的豹
,和一块五两的银锭,带着哭丧着脸的儿
过来了。顾夜一看,大事不妙啊,赶
找机会溜走。
可很不巧,李二
的儿
摔伤了
,儿媳病弱,孙
年幼,家里没人往镇上去赶集。这些母
就这么搁在家里。顾萧知
后,在年前就去买了两只给孙女炖汤喝。现在,满村估计就她家的母
往外卖了。
“叶儿,你别忙着走!”张猎
叫住了她,向一脸困惑的顾萧解释
,“我也是今天才知
,这只豹
是叶儿猎到的。这臭小
,把猎
扛回家不说,一张
还收了叶儿五两银
。你说气人不气人?!”
“别姬就是鳖
的谐音。霸王别姬,就是把甲鱼跟
一块儿烧。”顾夜拉着顾茗,跑去村里李二
家,
了一百文,买了一只
的小母
。李二
养了好几只母
,想在年前拿到镇上去卖。
“你还狡辩!!”顾茗一想到凶猛的豹
,有可能伤了妹妹,火气就不停地往上窜,“没去山里,怎么会遇到野兽?你不要说,是山里的野兽
了村,正巧被你遇上。你觉得我跟爷爷会信吗?”
顾茗却捕捉到张大叔话中的重
:“妹妹,豹
是怎么回事?你不是跟我们保证说不会私自上山吗?你是不是不听话,又跑
山里去了?”
既然东窗事发,顾夜只好
着

:“张大叔,不关立虎哥的事。是我让他替我隐瞒的!哥,我不是一个人上的山,不是有立虎哥哥陪着嘛!再说了,我也没去山里……”
!就是这个名儿。咳!以后让那姓白的吧药名写下来!我见了药材就
大,让我传药名,这不是为难我嘛!”
回到家中,顾夜便拉着颜婶,捣鼓起
味的“霸王别姬”来。甲鱼已经宰杀好洗
净了,在沸
中焯一下,去除血
,捞
洗净。母
同样焯
洗净。一同放
锅中加鲜汤、酒、盐、葱姜、火
、香菇和冬笋,加盖上笼蒸。直到汤
烂时,顾夜悄悄往里面加了味
,放
青菜心,稍蒸片刻即成。
的确,去年秋天有段时间,他们挖的陷阱里,经常抓到猎
。大多数时候,他们都就地烤了吃。李浩和他妹妹李秀儿,也跟着沾光吃了几次烤野味。
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他越说越气,揪着张立虎的耳朵,冲他吼
:“张小虎,你说,咱家是缺你吃了还是缺你穿了,你怎么什么人的银
都骗呢?你也不想想,你的脚是怎么好的?你抢了叶儿的猎
,还哄人家的银
,你的心咋这么黑呢?”
顾夜可怜兮兮地看向爷爷。她天不怕地不怕,就怕哥哥念经,比唐僧的
箍咒还可怕。顾萧拉长着脸,
着心
撇开脸去。这小妮
,胆
越来越大。这时候,山里的野兽最凶悍,不给她
教训,她不知
厉害。
顾萧忙站起来,拦住要胖揍儿
的张猎
:“你先消消气!立虎不是那样的人。你听他怎么说!”