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家长里短zhong田忙_分节阅读_1413(2/2)

云舒想了想:“益母果……你想用那果当调料来调果酒酸度?”

云舒停下来:“说说看。”

“哦,小,看您要哪?这一筐福寿果的极品果二十文一斤,这个大号儿的便宜些,十五文一斤,这个中号的十文一斤,小号儿的便宜是便宜,味要差许多,小肯定看不上,咱们就不说了;还有这边的多果,大号的十文一斤,中号的八文。

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“这个……小的不敢肯定,小的以前住的小城离这里有五六百里,我们青州的省城是有的,理说云州省城也应该有的。”

云舒想了想:“那省城会不会有?”

雁儿笑嘻嘻:“大哥,你真能说,我们家也有……”云舒咳嗽两声止了雁儿的话,旁边夜魅看云舒,笑眯眯:“大哥,这果怎么卖的?”

“是的,小,与其费力一个一个剥开才尝味选酸的甜的,不如直接全,酸味儿的加糖调味,等酿来后与其他白酒勾兑调时,再多加些酒把甜味调淡即可。

可惜不知用了这些材料的酒怎样了?至少得半个月后才有结果,每每看到一排一排的酒坛,云舒心里就如猫爪的一般,手的想去揭开来尝尝可又不敢揭。

云舒想想,最近除了酒坊忙儿,也没多少事,小双来七味斋那么久,一直吵着要去省城都没机会,这小人人机灵又能说会。不如也带上他。除了小双,云舒把雁儿和夜魅也带上了,夜魅换上了和雁儿一样的丫鬟服饰。如此一行人也不用担心安全。

他们城门没走多远。就看见推着板车沿街叫卖果的小贩,云舒赶叫车夫停下。把那小贩叫来,小贩笑呵呵的指着筐一一介绍:

云舒当即就去找了杜叔商量。杜叔闻言也称可行,既然如此,一定要尽快找到益母果。这东西云州城里确实从没见过,省城的话托人一去一来要好几天时间。想起今年还没去过省城,不如自己亲自走一趟。

下决定后跟杜叔说一声便匆匆回了七味斋,收拾东西的时候小双听说云舒要去省城,赶收了包袱跑来磨着她。非要跟着一起去。

?臭小,办事要分清轻重缓急,懂不懂?”

“小,这是我们云州特产的果,这个叫福寿果,直接剥了就能吃,甜,吃了多福多寿;这个叫多果,得用刀切开了吃,定让您以后多多孙、多福多寿,怎样,小,来儿吧?”

从决定去省城到坐上城门,他们只了两刻钟不到,现在已过午时,没多少时间浪费,一行人不停蹄总算在傍晚时分到了省城。

这日,云舒照旧在酒坊里走走看看,偶尔帮帮忙,半路,一个姓付的师傅突然叫住她:“小,小的有个想法,小看看成不成?”

“小的记得那果片一般卖调味品的杂货铺里就有卖,不过云雾城里似乎没有,兴许这里的人不喜吧!”

云舒闻言连连:“有理,这办法好。你知哪里能找到益母果吗?”

“青州吗?……这样,我先派人去省城问问,省城没有就去青州找,你先忙着,等我的好消息啊!”

酸味儿太淡的不易果酒发酵,果香酒香都淡,需要加些酸果的,就可以改加益母果,如此岂不省事许多?小觉得如何?”

“小的老家有叫益母果,其味极酸,怀妇人极用,形状跟咱们用来酿酒的多果极像,只是果少、成熟后只是淡黄,果糙膈手,一般人很少之,反而晾了用调料,或泡喝、或放于菜肴药品之中。”

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云舒在酒坊泡了整整五天,每天都有新方案提,每天都有新材料送来,酒坊的仓库被堆得满满当当,那些材料普通的一买就是一大筐,试验用不完的都下了大家的肚,所以酒坊这几天的伙不是一般的好,大家个个吃的肚儿圆圆。

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