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“刘妈这西湖醋鱼是乃浙江杭州城内一
传统名菜。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。古代有人吃了这
菜,诗兴大发,在菜馆墙
上写了一首诗:”裙屐联翩买醉来,绿
影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈,誉西湖醋鱼胜过味
适
的松江鲈鱼,鱼
风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。“诗的最后一句,指的就是”西湖醋鱼“创制传说。
不到两个小时的功夫,郁小欣独自
了一大桌
菜,全家五
其乐
的。其夸郁小欣能
,郁小欣
的沉浸在这家
的幸福中,方于华更是让她得到了这二十年来都没有
会到的母
。
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“西湖醋鱼?这个名字听起来
的,让我想起来。那个什么许仙和白娘
。”刘妈也笑着打趣的说。
郁小欣只把刘妈留下给自己的打了下手,刘妈是东北人,所以在看着郁小欣的洗着这个鱼,跟他们平常的
法不一样。于时忍不住的问;“二少
,你这个草鱼要清蒸吗?”
“呵~刘妈,这是东坡
,也是杭州名菜
、香、味俱佳,
受人们喜
。东坡
是用猪
炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形猪
,一半为
,一半为瘦
。慢火烹制,少
,多酒,是制作这
菜的诀窍哟。
更是

而不腻,带有酒香,十分
味!”郁小欣笑呵呵的地刘妈讲着各个菜的来由与制作方法。而且发现了这个刘妈真的是好可
的一个人。
厨房里的三个人,被方于华的喊声震得吓
发生的血案,也都急急的退了
来。上官轩,与上官睿更是被郁小欣阻挡在门外,并贴上“禁止
内!”。
是个白痴,你,你,——”突然又坏字一声说:“是呀,我有白痴,我能嫁给你嘛·!你现在嫌弃上我了,啊——”上官毅明微笑着,心理想,这才是家的
觉,幸福的一家呀。
”西湖醋鱼“的由来,相传是
自”叔嫂传珍“的故事。说的是古时西湖边住有宋氏兄弟,以打鱼为生,当地恶
占其嫂,杀害其兄,又
加害小叔。宋嫂劝小叔外逃,行前特意用糖、醋烧制一条草鱼为他饯行,勉励他”苦甜毋忘百姓辛酸之
“。后来小叔得了功名,还乡
了家乡的一任清官,
民如
受百姓
。应地方百姓的举报,他杀了当年的恶霸为百姓除害,也为兄报了仇,在一个偶然的宴会上吃到甜中带酸的特制鱼菜,他终于找到了隐姓埋名多年
逃在外的嫂嫂。他就辞去官职重
渔家旧业,后人仿效烹制,”西湖醋鱼“,这
菜也就随着”叔嫂传珍“的
名,西湖醋鱼的来历也历久不衰地
传了下来。”
“这一个菜还有个这么多说
,估摸着这醋鱼呆,就是说他们是争风吃醋时的吃的菜。”刘妈小声的念着。
屋里的人
由于刚刚,郁小欣和上官轩的赌局。决定明天就由上官轩带着去香港迪尼斯玩。顺便就算是度
月。方于华更是
情的为他们报了一个旅游团,而且是五天四夜纯玩团。
之前本说好是全家一同去的。可最后却变成只有他们两个人。因为他们说不想自己变成了灯泡。所以这次就不跟着了。郁小欣悄悄的看向上官轩,没有看
任何的不悦,才松了一
气,
不为人察觉的笑容,一直暗暗观察她的上官轩,嘴角也随之上扬上一下。其他三人相互对望,了于心之。
在酒店里,一夜无
的白若芷却宛如疯了一般。三块的电池都已经被她用没了电。他不相上官轩就会骗他。更不相信自己的已经没有了
引上官轩的资本。白若芷来回的在酒店的房间踱步。想
了一系列的办法,又全被自己pass掉了。面无表情的找不到一个人帮忙,最后只得独自
门。不章法的逛着。去了上官家的老宅外等着。
郁小欣微微一笑:“刘妈,我要
名菜哟,‘西湖醋鱼’。”