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,平常都是二厨等人在
菜,但是人家的
平就是能保证每天每年每一盘菜的
味都差不多!
与其不切实际的盲目以肯德基麦当劳作为标准,还真不如怎么想想通过培训厨师的土办法来达到同样的效果。而且,怎么把中餐
的又快又好
味还不偏差,那是肯德基公司的“东方既白”产品线研究了好多年的东西,就那样东方既白也就是全国几个大城市才有“概念店”,没能效果好到全国铺开。他乔颖难
就能不
钱不
时间的研究
来肯德基公司研究10年都没研究透的课题?
(bsp;反正这么看了一半,贾鸿渐就觉得这红
粱快餐店如果
照这样的方案运营下去,那真可能3年内就直接倒闭的无影无踪了!
!#
第二零八章变脸与君万事件
第二零八章变脸与君万事件
“怎么样?您觉得这个方案还行么?”那乔颖双
冒着希望的光芒
情的问贾鸿渐
,其他书友正常看:。贾鸿渐看了他一
,心里想着自己到底是装好人随便糊
糊
呢,还是说真话?本来他正准备你好我好大家好说
场面话什么的,不过此时就听着那乔颖又满脸欣喜的说
:“其实我非常崇拜咱们华夏
科的贾总,我简直都是把贾总的几个策划都记在了本
上没事儿就翻着看……”一边说着,那乔颖还真拿
来了一个被翻的有
烂的工作日志放在了贾鸿渐的面前。
贾鸿渐接过来一看,本
上还真是写满了华夏
科的营销段
,从当初跟
俊人签约后上电视时故意不说公司名字和贾钢名字开始,一直到最近的慈善基金会事件,而且看着本
的破旧程度,好像还是经常翻的样
。
如果说之前贾鸿渐还有
不乐意说实话的话,现在明显发现了乔颖就是他的一个“脑残粉”之后,他还真有
想说真话了,其他书友正常看:!“恩……提什么意见说不上,反正我就是说说我看了以后的想法吧,说不说在我,听不听在你。”
“嗨!贾经理你太客气了,你就算是觉得有什么地方不对了指着我鼻
骂,我眉
都不皱一下!”那乔颖的脾气还真是越来越对贾鸿渐的胃
了。贾鸿渐笑了笑,然后慢慢的说
:“首先呢,你这个方案写的有
太富有野心了
,我个人觉得可以保守
。首先把这个小企业当大企业运营的想法想的很好,甚至还想到了多元化的方案,但是怎么说呢,到现在为止我们华夏
科都不敢多元化运营的,甚至可以说只有在现金储备上了十亿之后,我们才会考虑要不要
别的行业。怎么说呢,现在的这个社会在开个开放的刺激下诱惑太多,机会太多,很多人都难以保持专注,其实我个人认为只有专注才是赚钱或者说赚大钱的唯一途径,要多元化可以,但是至少要在一行里
到
通
到比较大之后再考虑多元化的事情……”
“然后呢,还有那个想用短期借款来当自有资金
投资的事情,风险有
大,带给资金链的压力太大了,另外在想着把厨师的手艺给排除掉,想用机
和工业
程来代替厨师的手艺这个想法非常好,但是可
作
不
。西餐也许可以,但是中餐至少在短时间之内是没办法排除厨师的重要
的,哪怕就算是想用机
代替厨师,现在世界上也没有什么合适的机
来
这个……”