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而安逸这一次就准备用简化的法餐来应对刘昂星的挑战,五
料理,分别是冻开胃菜、汤、
盘、主菜和甜品。开胃菜安逸决定简单一些,就是鱼
酱,什么也不加,原
原味的鱼
酱加上作为餐前酒的香槟,那简直就是天堂一般的享受。汤安逸决定用法国的酥
洋葱汤。
盘,安逸则决定就用法式焗蜗
,也算是经典的法国料理。主菜安逸决定
法国传统的油封鸭,最后的甜品安逸则是准备制作可丽饼。
安逸震惊了,原本只不过就是想要
一
法式焗蜗
而已,可是这里看到了三大明胗,安逸有些手
了。
“哼,话说你要不要去国外看看?”
“你小
行不行,要知
法国菜也是很难的吧……”
差不多准备好菜谱,安逸接下来需要准备的就是
菜的地方了,安逸直接就找到了及第师傅。
“可以啊,你小
很上
,黑狗,你给我好好照顾这位小哥,我去和老大说一声,至于说见不见你那就是老大的事了……”
系统突然给
了建议。
“算了吧,我最近还没有那个打算,最关键的是这段时间太
了,两次世界大战,经济危机,全世界关注的都是死了多少人,多少国家成为了霸主,可是厨师也是人,人这一基础受到了影响,厨师自然也是如此。”
………………………………
安逸说着又掏
一块碎银
递了过去。
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第三十六章法国菜
“起手这位大哥,我就是一个小厨
,这回过来就是想要买一些
材,听说大哥和洋鬼
们有往来,随意特地过来问问……”
“我知
,我知
,但是人总要勇于尝试嘛,而且不是还有你么,在空间里先联系一下……”
魁梧男
一下
中
光四
,这
生意他
接,油
大,而且有责任也能够推到对方
上,对自己来说可以说是百利而无一害。
安逸找到正在现场
”
可丽饼也算得上是法国的经典小吃了,估计很多人知
可丽饼都是因为炮
的缘故,可是其实可丽饼不仅仅有甜
的,还有咸
的。只不过一般咸
的可丽饼都是作为主餐来
用,甜
的可丽饼才会作为甜品。
法国料理,可以说是西方菜中的经典菜系之一。西方菜一般都是比较注重突
材的原本的滋味,也就是要保证
材的原
原味。法国的饭菜一般都是五到六
菜,通常由汤、生菜或前菜,主菜,
酪,
心等
成,可是在现代,一般都是经过简化,大约上也就是三到四
菜就足够了。
“你自己也说了世界很大,虽然说中华一番的主舞台是在清朝,可是国外的料理也是有可取之
,不说别的,单单这一次的香料之类的就很值得你去收集一下。”
“系统,看看这里有多少你那里还没有收录的
材,我们全都要了……”
“鹅肝鱼
酱还有松茸?”
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带着安逸来到了仓库,里面还真的让安逸发现了一些不得了的东西。
安逸说的很正确,战争时期或许还不显,甚至有很多利于战争的
被发明,可是经济危机时期就是真的全球的灾难了,大批量
材的浪费,无数人丢掉工作,这个时候料理又怎么可能
步呢,或许以后安逸还会回来,可是现在,安逸的打算就是等拿到玉龙锅之后就离开。
而说话间,安逸也是收集了不少
材,付
了大量的钱作为代价之后,安逸离开了这条混
的接到,重新回到了刘昂星和
杰鲁的比赛现场。
“及第及第!”
“切,早说啊,你是一个人买,还是大批量收购?”
安逸突然转过来一个弯儿,其实自己就是过来买一些
材的,又没那个必要和他们老大见面啊。