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第4章(3/3)

洽,酒过三巡,菜过五味,众女酒上粉面,脸都变得红扑扑的,更加迷人。

陶虹:“多是,我要特别给大家推荐几无锡名吃脆银鱼银鱼是太湖特产,无骨,味。此菜系将银鱼通条拖上调好味的面糊,下六成的油锅中慢炸而成,外香脆,鱼。”

“这个无锡烤鸭我曾经品尝过的!”杨玉卿笑,“当时特级厨师就介绍说,无锡烤鸭的鸭胚系选用英国瘦‘樱桃谷鸭’,心饲养而成,质细,鸭胚经多工序加工,采用传统的挂炉烤法,以果树为源烤制而成。泽枣红,,油而不腻,香气扑鼻并佐以改良的薄饼、京葱、甜酱,足以与北京‘全聚德’烤鸭媲呢!”小龙和杨玉雅已经顾不得客气了,甩开腮帮大吃起来。

“我也在无锡演的时候品尝过无锡的小吃呢!”杨玉娴笑,“好久没有吃到这个油面了。小龙,尝尝吧!无锡油面泽金黄,表面光,味香脆,吃起来鲜有很的维生素与白质,如果瓤烧煮,则更是别风味哦!”

“我小时候最吃的就是玉兰饼和糖芋。”陶虹笑,“玉米饼选用糯米粉加开糅合成小块,成饼胚,包菜猪油、豆沙、鲜、玫瑰、芝麻等馅心,放平底锅用油煎烙,呈金黄,外香脆,内壳糯,甜咸适,香味诱人。糖芋是无锡传统名。它选地方产的上等芋的芋籽,去、洗净、放碱,烧至芋籽呈紫红时再转为火焖,放红塘和甜桂,煮沸即成。有芋艿酥烂、泽鲜红,甜汤鲜洁、香味四溢等特,是老少皆宜的应时小吃。孩们尤其喜吃呢!”

杨玉雅顾不上文雅了,一边吃一边笑:“谁说只有老人和孩吃啊?我就吃,味真的很好啊!这个糖芋好像在哪里看见过似的?哪个电视剧里面呢?”

“《宰相刘罗锅》里面的荔浦芋啊!”阿飞笑着揶揄,“不过,你这个吃相真的不雅啊!和你的名字恰恰相反呢!”

“不雅就不雅,你以后叫我杨不雅好了!”杨玉雅不不顾地,“看见这么多好吃的,我才不象你装模作样貌岸然呢!”

众女不禁笑起来。

“丽琪,除了鱼就是鱼,还有什么好吃的呢?”阿飞故意去问左手的颜丽琪。

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颜丽琪恰好坐在阿飞的左手,想起来他刚才夺走她的初吻,抚摸她的大,那心慌意觉让她浑麻酥酥的,来之后,她始终不敢看阿飞,也不敢看陶虹,心里象揣了个小兔似的,听见阿飞故意询问,她只好呢喃回答:“还有五香麻辣螺蛳呢!”

“是吗?螺蛳可是味啊!”阿飞大喜,手却在桌底下偷偷从旗袍开叉上了颜丽琪丰满雪白的大,兀自眉飞舞地笑,“我在南方市读大学的四年里,可没有少吃了五香麻辣螺蛳啊!”

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