码牌。宋雪川接过去，看上面写着十五。就问负责人，“不知这十五是什么意思？”

“这代表你是十五号糕师，咱们人多厨房有限，每次去五个人糕，完糕摆在台上。等糕全完就开始糕大赏。厨房里有各糕材料，需要的话自己取用。”负责人看宋雪川手里提着材料，说：“当然自己准备也可以。”

等参加的糕师都到齐，负责人就喊一至五号选手去糕。

宋雪川和其他人一起等，有个中年哥儿就凑到宋雪川跟前问：“小哥儿是哪个糕铺的？”

宋雪川看中年哥儿问，就说：“我是永安镇百味斋的糕师宋雪川，不知阿么是哪儿来的？”

中年哥儿笑着说：“我是昌平镇如意斋的张阿么，我们店里的如意糕是一绝，你等会可一定要尝一尝。”

很快就来去两批人，等第二批人来，就到宋雪川他们第三组了。

夏远风听见负责人让宋雪川去，张的拉着宋雪川的手说：“雪川，你不要张，在家怎么糕在这里就怎么，我会在外面等你。”

宋雪川心想是你自己张吧，但还是说：“我晓得，放心吧，等我给你拿第一！”说完就跟着御品斋负责人了后厨。

负责人据五人的号码牌，把人带到相应的房间。这是用屏风隔好的五个独立小厨房，每个房间都有一个灶，锅上面还摆着糕的蒸笼，旁边是一张案台，上面各锅碗瓢盆齐全，还有一个专门放各糕材料的橱柜。

宋雪川把粘米发糕要用到的材料拿来，就开始动手粘米发糕。

夏远风在外面等的望穿，焦急的走来走去，就在他快要成为旺夫石的时候，宋雪川并其他四位糕师终于来了。

夏远风连忙挤上前去，拉着宋雪川的手问：“雪川，粘米发糕的怎么样？”

宋雪川信心满满的说：“我过那么多次粘米发糕，没问题！”

等所有选手来，御品斋伙计把糕在台上都摆好，御品斋少掌柜连云飞站在台前对众人说：“各位安静一下，御品斋举办的糕大赏，现在正式开始！参加糕大赏的糕师总共三十六人，其中来自府城的糕铺十四家，下面镇上的糕铺十六家，个人糕师六人。

这次御品斋除了请府城的几位糕大师评委外，还请了御品斋五十个客人普通评委，保证比赛公平公正，把最好的糕选来，现在请各位评委品尝糕。”

连云飞说完，评委们就绕着台品尝各家糕，宋雪川和其他糕师也各自品尝喜的糕。