东的主人见大家吃得这么兴，也到面十足，心中暗暗叹自己及时更换酒席标准是明智之举，这钱huā得值。

魏老板本是位家，手又阔绰，已经光顾过私房菜馆两次了，前不久听说这里新推了乙级酒席，就毫不犹豫地更改了半月前预定的基准包桌。并满怀期待，希望能得到新的惊喜。

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众人大开……都不再客气……捡自己喜的菜招呼。

ou质果然不同凡响，再加上使用了新品和的生姜和大葱调料，以及两位大厨的jing心烹饪，多元素共同成就极品的和滋味，使得两主打鱼菜在酒席上风光无限，让一桌尝鲜的客连呼过瘾，其中有几位已经不是一次光顾了，他们评价说这回明显比之前的包席更上档次，世间味，尽在了此，今晚实在是福不浅。

晚上七钟，私房菜馆抑来了以天中最繁忙的时间。/

于是，在桌的八位客人都取筷的取筷，拿勺的拿勺，开始享受。

领班小周迅速把客人的反应报告给刘大厨，刘大厨只是淡淡地了，这些显然在意料之中，新鱼菜的档次和味对于他来说再清楚不过，没什么好惊讶的。

他瞧了一椭圆盘上的小标签，上面写着一个陈字。

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“原来是陈大厨的作品，不虚此行啊。”魏老板看上荆幕是了解私房菜馆的情况。

私房菜馆工作人员的工作量也是大增，四名服务员全动，在各个房间来回穿梭。

领班小周穿着整洁的制服，正从服务台北侧的送餐接过餐车，然后有条不紊地指挥手下给各包间次序上菜。

他正是今天东的主人，服务台登记册上有记录，此人姓魏，是某公司的老板。今天来此宴请他的朋友。

罗胖都已经解决住房问题了，看来自己的也得抓了。

“兰”字号包间内，八位客人已经就座。一位型胖、五十岁左右的男坐在靠窗的主座上，谈笑风生。

果不其然……乙级酒席没有让魏老板和众位客人失望，、滋味明显比以前吃过的基准酒席要一筹，尤其是那清蒸势鱼，火候掌握得恰到好……充分现了势鲜无比的原味，细腻、，香气虽没有红烧、烧等法来得烈，但胜在自然、延绵悠长，让人回味无穷。

第二百章私房菜馆的奇事

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扩大营业后，四个包间每天晚上都是宾客盈门，原先还算清净的二楼也变得闹起来。

“来来来，生意上的事情待会儿再说。大伙别客气，趁吃，凉了可就差多了。”魏老板张罗起来。

一菜肴顺序摆上桌面，的造型，扑鼻的香气，还未开动，就已经让人生津，指大动了。

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今天的主打菜是一清蒸毋鱼，是用一条两斤多重的势制作的。势可以长得很大，五六斤甚至十几斤的都有，但质就原不如现在这个重量细。

“好鱼、好手法！”魏老板声赞。

众人正在议论一些生意上的事情，这时，包间房门打开，服务员开始上菜了。

si房菜馆乙级酒席正式开设的第三天，一位预定到期的顾客在得到通知后，表示愿意将原标准改为乙级，于是第一桌乙级酒席当晚在梅字号包房内正式炉，这对于si房菜馆来说，有里程碑一般的意义。

经过空间和发面饼滋养来的势鱼、黑鱼，其

与胖胖的魏老板不同，坐在他边的是一位瘦骨嗳响的中年男，面泛黄，窝微陷，与魏老板的富态形成鲜明对比。

同桌自然有人问陈大厨是谁，魏老板又详细地解释了一番……引起一阵赞叹。