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情,至少自己的
福有望。然后都蹙起眉
回想自己的关系。
造势这
事情,是指在同一条街上,搞餐饮的扎堆开店,相邻的不同风味
类的饭馆酒楼之间实现互补,满足各
味
客的需要,共同把市场人气
起来。
后勤
传来消息,他们在城北
安大街西
繁华商业区一带找到了一间待转让的商铺,各项条件对于开设包
铺分店来说,还算比较合
但这里有个前提,那就是各家饭馆的
平相差不能太远·才能实现共同造势。
几个人说着话,车
已经来到了
安大街西街,冯大
把车停靠在路边,告诉李悠然,就是这里了。
“大
啊,你观察这些市场情况的时候,不要太教条,你觉得以包
铺的实力需要去借势吗?”李悠然不以为然地说
。
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当然,开分店这么重要的事情,必须去现场考察一番才能定夺。
“老板,就是这家店。”冯大
指着路边一个三层楼的店铺说
举个例
,如果把
品分
等级,比方说乙级的包
可以和甲、乙、丙三级的刀削面相
洽,互通有无,这没问题。但是,甲级的包
是无论如何不可能和丁级的刀削面和平相
的,除非价格相差甚远·完全不在一个消费层次。
想了一阵
,似乎没有什么
绪,只能说回
再去打听打听。
于是,得到消息后的第二天上午,冯大
驾驶着奥迪q5李悠然坐在副驾座上,后面还有齐婶,一起前往城北
安大街。
李悠然

,这样好·至少租金上不会太贵,条件也好谈。
冯大
想了想,也明白了,以包
铺产品的
准,完全没有必要非得找最繁华、人气最旺街区的店面。
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客饕餮们也愿意去这
地方,因为馆
多·选择余地大,总能找到适合自己
味的,还可以
换
样享用
。
“是啊,大
。我看离餐饮
区远
儿倒是
好,至少不用影响别家的生意,招人
红。”齐婶倒是一下
就理解了李悠然的意思,同时她对包
铺开张之初闹
的那场风波记忆犹新,虽然后来没有明确的说法指明是谁
的,但估计十有是附近的某位同行
于嫉妒使下的拌
。
周边环境还可以,大致扫了一
·这一带饭馆似乎不多,没有形成气候。
第二百二十四章筹备包
铺分店
三人一起开门下车,李悠然抬
打量四周的环境。
写字楼、大商场、小店铺、街心公园,宽阔的
路、立
桥,匆匆的车
、人
。
于是,三人放下心思,又惬意地饮起茶来。纟
李悠然抬
一看,店铺门面是带有一
儿中式风格的普通装修,还算过得去。
李悠然笑着说这事情不用着急,慢慢来。当前还是享用翠锋为好。
他继续介绍新店面的情况,那儿原先是个自助火锅店,但产品没什么特
,就是大路货,加之店面位置又不是很好·老板已经经营不下去了,这才打算转让。
“老板,我们找的这个地方,别的条件都
好,就是位置偏了一
儿,
在
安大街西
,要是再往东走几百米,过一个十字路
,就是
安大街中
,那一块儿集中了好几十家大大小小的饭馆酒楼,其中老字号、名店也不少,是城北有名的餐饮
区,人气一直很旺,几乎家家生意兴隆。但是那里面找不到转让的店铺,我们只好往西边来,这里也还行,旁边有两栋写字楼。不过餐饮行业形不成气候,也借不到中
的势。”冯大
一边开车,一边给李悠然介绍情况,语气中还有些惋惜。