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第170章(2/3)

鉴于此,所有直接售原料的想法早就被李悠然统统否决掉了。还是个饭馆慢慢发展,心里比较

但将蔬菜加工,放到饭馆售就大不一样。一菜品,只要风味独特,味可,你就可以定的价格,没人会关心它的原料成本。

但其实只要细想一下,就知作起来的难度,首先,你要上市,就得注册商标,办理生产许可证,接受有关门的检验,那么首当其冲就是原产地源的调查,这一关就非常难办,还有其他相关经营资质等问题,都是相当疼的事情。

罗胖夹起一小油菜,嘴里,没嚼两下就咽下肚。

罗胖一听,觉得也有理,于是不再劝说。

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其实关于这方面,李悠然有他真实的想法,自从得到翡翠貔貅开始菜以来,他就从来没有考虑过把蔬菜拿到外面去卖。

总之,制成成品之后,就远不像原料那么单纯了,外人很难查清楚。

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二来,蔬菜的品质味超其他货很多,会对市场造成一定冲击,还容易引起不少人关注,或者调查你的货渠,接下来蔬菜基地可能天天被人扰,惹很多麻烦。这和他一直向往的逍遥生活完全不相符。

另外还有空间溪,品质远超市场上一般的矿泉之类,一般人想法,有这么个永不停息的小溪,还不如个装瓶厂,直接把上市售,方便省事,账也快。像什么法国依云矿泉,售价昂贵,消费群仍然众多。

“香甜脆,真是好东西,然,也就是在你这儿,我才喜吃蔬菜,堂和家里的怎么都不是味儿。就这样我老妈还一个劲儿抱怨,说今年的菜价又创了历史新,随便什么然说,吃菜方面,他现在几乎已经是自给自足了,所以也没关心市场行情。

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“是啊,桐河村的基地。不过植面积不大,全都是专供包铺和私房菜馆使用。”

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李悠然听了这话连连摇。""

卖菜有很多缺,一来是这东西终究是原料,而且主要面对家主妇,价格有限,再好吃也不可能比普通菜贵上个五倍十倍的,那样很少有人能够接受。

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“咳,报纸上各路专家也这么说。对了,然,你这些菜都是那什么河的蔬菜基地产的吗?”罗胖

最重要的是,一菜品的味,可不单单只是原料一项,还有菜、调料、厨师的手艺等多因素来共同决定。像有些名餐馆,主打菜动不动就标注秘制酱料,至于怎么个秘制法,对不起,方工艺属于商业机密,无可奉告。

“桐河村基地的都是特蔬菜,对、滴技术都有很的要求,扩大植面积并不是一件容易的事情。再说了,菜市场面对的是普通消费群,再好的蔬菜直接拿到那儿,最多比普通货贵上一些也有限,你就说是绿有机蔬菜别人也不一定相信。超市的价格倒是可以更,但打通渠不易,场费可不是个小数,还有运输场的损耗、结算货款的拖欠,一堆破事儿。哎,懒得那个心了。”

“哎,我说然,你就没想着扩大生产,把多来的菜到市场上去卖吗?就凭这菜的品质,我估计就是卖块也有人要。”罗胖建议。

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