薪养廉，这个词并不仅仅局限于政府机构，李悠然就是这么认为的。要想让店员们保持工作的积极xing和认真负责的态度，以及不利用手中职权去动什么歪脑，除了培养荣誉、归属外，相对丰厚的质待遇也是必不可少的。

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“你好，哪位。”李悠然说，睛依然望着外面的情景。

经过这么长时间的发展，包铺员工目前的收已经远非当初可比。

至于原料成本记账，在参照市场上同类货品的基础上，增加百分之五十。

李悠然并不想把蘑菇为每桌必供的固定菜品，一来这样太束缚人，回到了原先的老路上，二来不定期现的东西，会给顾客一类似中奖的觉，也增加了用餐时的乐趣。

临近中午，李悠然站在包铺二楼办公室的窗边，手中端着一杯茶，不时地轻呡一，望着外面长长的队伍，以及维持秩序的工作人员，心中还颇有些成就。

空间四号地产的一分蘑菇，被冠以野生用菌的名加到si房菜馆的谱中，由于数量不是太多，目前只是不定期地现在甲乙两级的酒席上，肝菌、羊肚菌、猴菇等等这些级山珍材，经两位大厨的心料理，其独特的饱山野气息的鲜滋味，带给了客们莫大的惊喜。

古人云：仓禀足而知礼仪；衣足而知荣辱。这句话从古至今都是有效的。

铃铃铃，手机铃声响起。

缓解客增多的压力，店长齐婶决定把包铺的营业时间临时延长一个小时，让度假中的人们都能如愿以偿地享受到喜的品。

估计此时，全店的员工都忙得不可开，只有他一个人在这里怡然自得地喝茶。

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最基层的普通服务员，每月挣个两三千块也是毫无问题的。

包铺的理层，齐婶为店长，目前平均每月总收达到了九千元左右；顾薇薇、齐叔、冯大、赵翠、李栓、郑岩等中层理人员月收也在六千至八千元不等，再往下的领班一级，有四五千元的样，这里面包括李方成和虎。

这样店里员工们的工作自然更加辛苦，李悠然为此代了财务室，十一黄金周给全员工加特别奖金，理人员每人两千块，普通员工一千。

另外，职员在上班期间提供免费工作餐，以及定期发放一些劳保用品，也是附带的福利。所以在包铺工作的人员，只要平时不太大手大脚，每月还是可以攒下不少的积蓄。

李悠然转回，从办公桌面上拿起手机，摁下接听键。

当然，最的还要属si房菜馆的两位大厨兼主，基本上不会低于一万四、五。