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第197章(2/3)

一泡完毕,杯底留香。刘森江和李悠然赞之余,连问陈大厨此茶与母树大红袍相比如何?

另外还有一奇异的受,与翠锋茶完全不一样,但他却说不上来。

开了,陈大厨不再说话,提起壶。先将茶盘中的三小青盖碗浇了一遍,这程序称为杯。有个雅名叫白鹤沐浴,以使茶香更好的激发来。

“哦,这么复杂啊。”李悠然连连摇。也就是陈大厨这把钻研技术当成无上乐趣的人才能备足够的耐心,要是换成自己,这么一通折腾,估计烦也烦死了。

顿时,一奇妙的焦糖香随之溢,慢慢又变成了清幽的兰香,似乎飘满了整个房间。

陈大厨吐长气,慢慢而肯定地说

“所谓天酬勤。要得到好茶,自然不能虎。制滥造的货大街上到都是,怎得了老陈的法。”刘森江赞同,好东西从来都是来之不易的,这是世间最朴素的理。

“对了,老陈,先不要忙着下结论。我可听说武夷山九龙窠母树产下的大红袍,可以冲泡九次,尚留余香。这可是最难得的特征啊。”刘森江提新的想法。

对了,岩韵,就是这个词,自己刚才味到了,但却无法形容。李悠然恍然大悟。

刘森江自然赞同,陈大厨闻言也不多语,往壶中加,烧开后行第二泡。

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“茶树不是人参,并不以年论长短。二位,这个其实很简单,东西都在面前,一试便知。”李悠然见他二人有些争执。连忙提建议。

第四称为悬壶冲,只见陈大厨手持壶,悬于桌面三十公分左右度,将壶嘴对准茶碗,上下提拉,腾腾的线落碗中,将茶然和刘森江都喝了一声彩,同时满怀期待。

“好的香气,纯净自然,毫无杂质,难得啊。”刘森江微闭双言赞

“好,香馥郁,滋味清鲜甘醇,长幽远清活。好茶,当真是好茶。”刘森江连连,脸现兴奋之

接着是观,只见茶汤清澈、艳丽、呈橙黄,茶然依言端起茶碗,倾斜,缓缓茶汤,闭上睛,静心受。

中及迅速被郁的香和甘甜充盈,滋味醇厚而持久,徐徐咽下,咽与下腹觉一阵甘淌过,舒坦无比。

“果然,岩韵尽显,恍如武夷之巅。”陈大厨的情绪也有些波动起来。

正聊着天。电壶嘴冒了白的蒸汽,并伴着滋滋的提示音。

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第三程序是洗茶,后,几秒钟就倒掉。

“老刘,这个就不要钻角尖了吧。那九龙窠大红袍母树,已过千年树龄,由岩中渗的泉,生长环境得天独厚。如此底蕴,怎能是这新茶树可比?我估计有个七、八泡就非常难得了。”陈大厨觉得前这大红袍达到如此品质,已经是意外之喜,不能所求过了。

接着是置茶。往三个盖碗中分别加五克左右的茶,大红袍茶香郁,不用放置过多。

“滋味香气有些许差别,但品质一般无二。尤其是岩韵,似有异曲同工之妙。”

顷刻,李悠然心中充满了喜悦,传说中的极品大红袍终于植成功了!空间土地再次证实了它滋养万大威力。

大约十五秒钟,茶然虽然平时喝惯了懒汉茶,但和两位大厨相久了,这东西还是懂的。他左手托住碗底,右手提起茶盖,在面轻轻一刮。

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