的没错，新酒哪怕得再好，味也淡，没有老酒醇厚的，档次上不去的。”陈传忠也表示赞同。

李悠然，看来两位大厨的看法和自己是一致的。

“新酒窖藏的问题我来想办法解决。其实土法酿酒也很不错啊，现在正是一回归的。刘师傅，相信以你的光和经验，来的不会差，我看这样，先少量一些来，看看效果再说。需要什么东西，让后勤去置办就行。”

“成，那我就试试看。”刘森江听小李老板这么说，也不再多说什么，顺势答应下来。

“其实，也不必过于担心，来的自酿，就算上不了私房菜的台面，我们自己喝不就得了，包铺里好酒的人不少，浪费不了的，没准儿还不够呢。”李悠然轻松地说。

两位大厨闻言，对视一，都笑了起来。

两位大厨也不再闲聊，起告辞回去准备。

这件事情暂告一段落，无论是厨房制酒，还是那瓶原浆酒的窖藏，都需要一段时间，着急也没用，耐心等着。

不过对于自酿酒的品质，李悠然并不太担心，像刘大厨这层次的师傅，凭借他对材、烹饪技艺的理解和悟，即便是玩票酒，估计也不会太次。何况还有空间溪的保驾护航。

第三百二十四章玻璃房计划的失误

第三百二十四章

玻璃房计划的失误

安排好制酒的相关工作，李悠然就闲了下来。/瞧瞧暂时没有什么事情，他门下楼，走去后院溜达溜达。

先来到鱼池的玻璃采光罩内，顺着池沿走了一圈，池里各鱼虾螃蟹大小不一，小的一批明显是新近补充上来的，前一段的十一黄金周消耗量可不小，连隔网内的黑鱼都所剩无几了。

后勤又找了两家新的养专业，也养有鳜鱼、鲈之类的档鱼，目前货源基本上得到了保障。

退玻璃罩，正好看见伙计骑车带着豹球锻炼归来，见了他自然汪汪大叫。李悠然示意伙计放开牵绳，与冲上来的豹球亲了一番。

这时他也来了兴致，把牵绳的从豹球脖项圈上卸下来。估计了一个差不多的度，将牵绳一绑在院内的杨树上，另一自己手里拉着，然后命令豹球跃训练。

豹球的素质相当好，最初的度一跃而过，轻松完成。