“我？”他淡淡说，“过了二十五岁就有一觉，一年的时间就象一天一样过去了，日就好象一拌好的凉菜，再怎么俏，其实也只是一凉菜。”

、7：董忱的心事

我客气地说：“该回去了，回去看电视剧。”

家是山西的，我们那里人人都能的一手好醋。”

我有些羡慕地说：“你不知我多么向往你，你有一个厨艺的父亲可以对你言传教，自己又这么天资聪颖，你完全可以继承父亲的衣钵，我呢，却只能把这一切当成自己臆想里的一个梦了。”

“董忱，其实你也才二十六岁而已，吗把话说的象是过了冬的土豆，分都光了老气横秋的。”

他笑，脸上的表情很光.

老板走后，我忍不住也说：“我爸说过，最好的调味品还是要用手工碾碎的才好吃，不信，你自己用手捣一下椒粉，那觉和机碾来的觉绝对不一样，材也是很重情的，你对它倾注情，它也回你真正的香味。”

我叹：“那是我很久以来的一个梦想，就好象一直很想吃一样东西，不是饿是十分馋一样。但我也清楚这个职业会带给我多少矛盾和麻烦，父母都不赞成我厨师，在他们固的思想里，女孩仍然该象旧时院里的女人那样，守着一个架，掂针走线，斯文秀气的工作，厨师是完全与女不沾边的职业。”

我很惊讶，我只知这四年来董忱一直是在澳门一间酒楼主厨，今天却还是第一次听他说不喜厨师.

我想了下，说：“有一位导师曾经说过，世上没有所谓的理想职业，你再喜的事，一旦变成朝九晚五的工作，只是为了生活而工作的话，那再有兴趣的工作也会让你厌烦，我有时候也在想，我虽然喜菜，可是如果我真的了厨师，有一天我会不会也厌烦呢？天天着一的油污，回到家，我的家人会不会喜我，接受我，我自己又能不能持下去呢？”

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我也是今天才震惊的知，原来，这么天才的董忱，被董师伯如此骄傲的独，竟然不喜菜。

“要回去吗？”他问我。

他喝了，“豆，你信一件事不？其实我不喜菜，不喜厨师，我甚至不太喜闻厨房里的油烟味，因为不喜这个职业，所以这四年在澳门，我过的并不开心。”

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董忱：“确实是，其实你这馄饨吃起来一般，但是你这手醋，味确实鲜。”

他摇摇，换了话题：“豆，你很喜菜？想厨师？”

他也乐的不住笑。

他说：“严格的说，我虽然也会菜，但我的厨艺却象是在抄袭的，我完全的只是抄袭了我爸爸的厨艺，把我爸爸的技术复制了过来，我没有把这项技术真正到自己脑里把它合理的运用，这和传统的式教育是一样的，时间一天天过去，我越来越有觉，我每天只是在菜，而不是在过自己喜的生活。”

我一怔，转而哈哈笑：“愿意，愿意，愿意，最后一条，不愿意。”

他摇摇，和小店老板要了两瓶瓶装的绿茶，没有喝小店的。

我叹：“也许，这就是理想和现实的区别。”

我们两人站在街边，鹅黄的路灯下，我们两人的影都很长。

我问他：“说说你这几年的经历吧？”

他忽然开玩笑似逗我：“豆，愿意去喝一杯吗？愿意去迪厅疯一下吗？愿意今晚一次绯闻女孩吗？愿意一夜情吗？”

其实我和董忱，并不是特别熟识的朋友，但是不知怎么了，分开了这几年再一见面，竟然距离一步拉近，两个人打开话匣，里面的话就象爆米一样，膨胀了很多。

我忽然想说，嗨，来杯朗姆酒怎么样？可是，这话我不能说，就算邀请，也应该是男人邀请女人啊。

不知不觉，我们两人竟然聊了有一个小时的时间，等从小饭碗来，天都黑了。