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第9章(3/3)

爸爸见推辞不行,也只得应了声。董忱便立即带我们下楼。

下楼时,他挨着我,问我:“豆,你喜吃豫菜还是湘菜?”

爸爸脸倒还平静,他告诉董忱:“你不必麻烦,我们坐坐就走,明天你们御煌楼开业,少不了很多事要张罗,你快去忙你的正事要。”

“不用,大事都已经筹备好了,没什么可忙的,不过师叔,您真的应该品一下我们御煌楼的菜,您是行家,又是长辈,和父亲又是同门,怎么说来了御煌楼就象是自家人一样,何必这样客气。”

我不由的奚落他:“董忱,怎么以前没发现你嘴这么厉害,客的话也能一接一的。”

爸爸是走在前面,董忱和我在后,他趁我老爹不注意,竟然在我耳边正大光明的夸耀自己:“我还有很多优,只是你未发现而已。”

走到二楼,他推开一个雅致的包间,请我们去。

的服务生已经端着香茗来,麻利的给我们泡上香茗。

男人终究是男人,虽然董忱和我私下里相时有那么一玩世不恭气,但见了父亲,他却是毕敬毕恭,斯文有礼,宛然是一个儒雅的世家弟,他对父亲也很尊重,正所谓,亲师友,习礼仪,父亲和董羽虽然有过龌龊,但是毕竟是同门,而且是长辈,董忱这方面也不敢怠慢父亲,他亲自给父亲倒茶,并且礼貌的问及父亲的及工作情况。我刚好奇的看包间的装璜,服务生递菜谱来时,我看着那绿绿的菜,忽然来了一句:“董忱,我想吃猪糕。”

、25:鸳鸯

董忱不以为然的呵的一笑:“要求这么简单?”

我说:“不要小看一糕,这就相当于去市场买熟的猪,有的人炖的很好吃,有的则炖的不好吃,世间菜的人千千万万,来的菜也风格迥异,如何能既有特又众称赞的菜那才是不容易的,对不对?”我狡黠的眨一下:“声明,我要吃你的。”

董忱向我扬一扬眉,“下战书来了?呵,好,最普通的菜才挑战厨师的手艺,今天就满足你的要求。叔叔,您坐,我去去就来。”

去后,爸爸笑着摇,“董忱这孩上倒不见时下其他年轻人的飞扬跋扈气,董羽生平就这一个儿,我只知他小时候弱多病,为着他的,他母亲是抱着他求了很多寺庙,名字也一改再改。现在来看他还确实是个听话懂事的孩。”

服务生去时,爸爸却又说:“我倒想看看董羽会上什么样的菜来,他是想让我看看他的招牌菜功力如何呢。”

爸爸喝茶,“你董师伯现在主经营又不亲自菜,其他人的,我看看颜就行了,菜也有品相,看已识三分味。”

服务生很快回来,给我们呈上了四样小凉菜,主亲自向我们介绍:“我们这四样小菜,都是我们御煌楼的招牌冷,翠玉豆腐,果仁白玫,冰镇虾仁,银芽苦瓜,特别是这翠玉豆腐,这菜是用生大豆再加上菠菜掺合起来卤制的,不比市面上的寻常豆腐,略微冷藏一下吃起来既有豆腐的也有生的香酥,颜上还带有菠菜的脆绿。”

我看下这豆腐,虽不是白腻如脂,晶光胜雪,但也是翡翠盈人,而且中带,确实不错。

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