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第30章(3/3)

们全抓了回来,扣在盆里,元宝问旁边的师傅:“谁会杀鳝鱼?”

大家都是厨师,但是对这无鳞的东西还真不擅长,你看他们冷盘的,菜的,可都居然对鳝鱼不擅长,大家面面相觑,元宝着不锈钢盆,听着鳝鱼在里面拼命折腾发噼啪声音,大家都有些没了主意。

容宽伸来问:“直接剁了不就完事了?反正吃鳝鱼也不吃。”

元宝把盖一揭,容宽上手抓过一条鳝,结果鳝鱼一,扑哧的一声,掉到了不锈钢盆里,居然顺着下溜了。

旁边有个同事不失时机的拿手机:“我百度一下啊!找个钉钉住,然后呢……”

大家都是“切”的一声。

瞧我们这群人呐!都是厨师,竟然还被一窝鳝鱼给难住了。

我说:“用那么麻烦啊?烧一锅开,全死算了!”

元宝白我:“死了不是一手的了,下料腌也浸不味。”

我赶不作声了。

爸爸经过,呵呵一笑,说:“我来吧!”

他挽起袖,随意的问我们:“郑主厨不在吗?黄鳝我们不经常的,是不是有客人啊?”

“有,客房说,上面住了一个难侍候的客人,想吃酱爆鳝丝。”

爸爸说:“没关系,有客人,咱们就得满足客人的心愿。”他说完话,从盆里起一条鳝,麻利的起鳝尾往一边池边狠狠的一甩,那鳝立即直了,昏死了。

他十分利落,很快,鳝鱼全摔昏,然后他拿过刀片,把鳝鱼在案板上,从鱼颈开始往下划,迅速剖开鳝鱼,剔骨,去,摘内脏,切丝,指挥助厨备料。

我心有余悸的躲的远远的看,爸爸一手的鱼血,我有些发怵。说实话,真要我厨师,对着这么血腥的场面,我也下不去手。就象有一菜,要剖杀活的蛙,虽然蛙都是养的,可是睁睁的见一只可的蛙被捞来,然后屠宰,那场面我也实在受不了。

爸爸完这一切去上面办公室和主们谈事去了。后厨暂时恢复了平静,大家又开始准备自己的工作了。

手机响了,我正在削南瓜,手上全是南瓜,顾不得看号码,我手忙脚的接过来,用耳朵夹着听。

“依兰,我是治衡。”

我心里戈登一下,他想说什么?不会吧,这大上午的要对我表白?

“依兰,你到楼下来一趟,阿姨脚扭了,我送她到医院上好了药,可是她门忘带钥匙,不了家,我们现在在后门,你下来送钥匙。”

啊,我大吃一惊,我妈妈脚受伤了?

、83:男二号的

我急急火火的跑下员工通,果然看见许治衡站在租车边,妈妈坐在车里面。

我埋怨老娘:“妈妈,你这是去扭秧歌了还是去街舞了?怎么把脚扭了?”

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