主仆两个把这一本菜单都说完，顾湘的发便得差不多，秋丽打发樱桃去厨房那盯着，自己接手继续给顾湘发。

这日，顾湘从晾台上走过一小片菜园，掐了一把在冬日里依旧青葱的小葱，抬足穿过月亮门直接从后院浮云楼的厨房。

他果真三天就来定一次席面，吃到第三次，摸着脑袋上冒的一层黑茸茸。

老杜：“……”

顾湘扫了一郝利仁，察之瞬间发动：“唔。”

‘顾记’的饭菜就是能养发，一差错都没有。

顾湘的发如今长得好，乌发如云，没有半枯分叉。

这中年人叫郝利仁，是个书商，和刘传福是老情，此时闻到外传来的香味，郝利仁谈顿时变得心不在焉，吞了，很是坐立难安。

郝利仁吞了。

“什么味？”

顾湘：“……”

“三天？”

顾湘正好想从刘公收一批米，听说他在浮云楼吃饭，脆亲自过来说话。

这位客人比较健康，看着也有钱。

“咕嘟。”

“这也……太馋人了！”

门时，老杜正守着灶台训阿冯和他那几个小徒弟：“我说了多少次，不许偷懒，不许偷懒，填料加柴不熄火，想得到正经的好卤，就得十二分的心。阿冯，你睛呢？跟着你顾厨学了这些日，你学到她老人家几成本事？昨天让你炖个，料都是顾厨好的，什么时候调多大的火，顾厨都手把手了吧，可你自己说，你炖来的那是什么？能让客人满意？”

阿冯眨眨，小声哼哼：“顾厨说以筷试一试，糯了便要大火收，可我怎么知什么叫糯？她还说，三成熟时要再加一次料，三成熟是多熟？”

“呜！”

刘公自然是满答应，心思一动，指了指郝利仁，压低声音问：“顾厨，您看，这位要吃几次才好？”

她老听姜氏，三娘前些年吃了很多苦，发一把一把地掉，又枯又黄，看得人揪心。

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不过几日，顾庄男女老少就都听说了——‘顾记’有养发的独门秘笈。

她默默走过去，拿起个漏勺从鼎里捞一整只。

老杜顿时顾不得训那帮小孩，连忙凑到前，陶醉地眯着：“好香啊！”

如今就这么短的时日，小娘这秀发已生得如此漂亮，既没见她用药，那肯定是补养得足够好。

秋丽不禁：“也没见小娘怎么保养发，可这发自己就一日比一日会长了。”

三楼东边的甲字雅间里，顾庄刘员外刘传福，正带着几个本地乡绅，陪着一个中年男说话。

这小火炖了大半日，整个鼎封得严严实实，这会儿一开盖，霸的香味汹涌澎湃，老杜和厨房里这些终日闻香的厨们还好，外雅间里的客人个个推门四伸长了脖观望。

顾湘轻笑：“大概是因着最近吃得好。”

秋丽，显然信了十足十。

就在一桌人都想去啃桌上摆的熏香用的果时，外终于送上一大盆金黄，鲜的。

郝利仁连连应是。