古时候的药膳师地位甚至比大夫还，毕竟只有富贵人家才请得起药膳师，尤其是在皇里，只有皇帝和品阶的嫔妃才能有专门的药膳师为他们保养……”

陆朝颜：“这么说并不准确，应该说是以药材和材为原料，经过烹饪加工，制作成一有疗作用的膳。它是传统的中医医术与传统的烹调相互合的产，既药同源之理。”

陆朝颜：“嗯，今天不讲中医医术，讲中医养生，讲药膳。”

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陆朝颜：“药膳的起源，和中医的起源一样，最早可以追溯到上古时代，人们在寻找的过程中，经过长期的不断摸索，逐渐分清了药和，将有治疗作用的动植与矿归于药，将能果腹充饥，有益的动植归于，中药由此起源，人们对的认识也由此产生。

主持人：“哇，没想到黑米和山楂这日常的还有这样的功效呢。真是受益匪浅，陆大夫，你再多教大家几日常的药膳呗，我们也趁着机会偷偷师。”

由此也可见，药和的来源一样，这就是药同源，而利用的不同能和功效来更好地保持和增人健康，就形成了中医药学中的一独特治疗方法，被称为疗，也叫药膳。

“说了这么多，大家可能都想让陆大夫传授几药膳，陆大夫，您就给大家说说，有没有一些简单的，在家就能自己的药膳呢。”主持人问。

药膳一门被陆朝颜娓娓来，中间夹杂着主持人的提问，两人用这一问一答的方式把什么是药膳讲的清清楚楚，明明白白。

主持人：“听起来很简单的样，晚上回家我就试试。不过这药膳有什么功效呢？”

陆朝颜已经了问答模式。

主持人：“药膳？是用中药制作膳的意思吗？”

陆朝颜：“好的……”

主持人和陆朝颜合默契，一问一答，编导通过机观看着，第n次为自己的机智赞，当初要不是自己看重这个节目有发展潜力，跟台里立了军令状来这个节目，现在自己在台里的地位还不能如此稳固呢。

主持人：“我们洗耳恭听。”

“药膳其实非常简单，并不难，通俗说，就是在材中添加药材，只需要控制好药材的量就行了。现在是冬季，我就说一最简单的黑米党参山楂粥吧。”陆朝颜说。

陆朝颜：“我们常说三九补一冬，来年无病痛，因此大家都习惯冬天补，但如果补不当，或者锻炼不足的话，滋补的东西吃多了就会现积，消化不良等问题。这就需要开胃行气，消化滞的山楂了。山楂既是药又是，不仅好吃，还有降血脂，血压，心，抗心律不齐等作用。而黑米可以抗衰老，预防动脉化，降低患心脑血疾病的风险。”

陆朝颜：“准备党参15克，山楂10克，黑米100克。党参切片，山楂去，和黑米一起锅，用大火煮沸之后转小火，炖50分钟就可以吃了。”

主持人：“刚才在台下的时候，我和您聊天，您说今天要讲一个不一样的中医知识，我问您，您还卖关，现在是不是能公布答案了呢。”

主持人：“听起来药膳这门学问和中医一样源远长呢，那么还请陆大夫跟我们聊聊药膳的起源。”