良辰跟在二小后，看着空空的厨房，巧妇也难为无米之炊啊，她小声：“二小，要不要婢去大厨房要些材过来？”

沈千歌看着净的小厨房，“不用，去找嬷嬷拿些散碎的银两，从角门去亲自采买些吧。”

为了方便生活，祖母和姑姑单独在宁寿堂附近开了角门，平日里采买品都是从这个角门走，压就不用过沈府公众那，这也是她选择搬到这里来的原因之一。

去大厨房，想拿些东西，给事的钱都比自己门采买的钱多。

果然，良辰一听可以亲自去采买，当即兴起来，朝着沈千歌行了一礼，就去找葛嬷嬷了。

拎着小菜篮回来的时候，良辰开心凑到沈千歌耳边：“二小，角门看门的大叔专门陪着婢去的晚市，婢已经将路摸熟了。”i/i

沈千歌怔了怔，随即，面纱下多了笑意，这恐怕又是祖母给她行的方便。

时候本来就晚了，良辰买菜又耽搁了时间，偏院里，连扫洒的使丫鬟一共六个人，菜的话浪费时间，不如就一锅汤面，再炒个小菜。

沈千歌指挥着良辰面，小丫鬟们理材，她顺手就将整一只、鸭、猪蹄、猪排骨，外加一条鲫鱼放大锅中，加各调料，熬起汤来。

良辰面的手艺不错，半个时辰后，的面条就擀好了。

恰好，大锅大火熬制的汤也已到了火候，锅盖一揭开，顿时，扑鼻的香气从偏院的小厨房里飘散了来。几乎充斥到整个偏院，而且还有向外扩散的趋势。

沈千歌没有向良辰想的那样，直接将擀好的面条放汤里，而是让小丫鬟取来纱布，开始将汤过滤。i/i

滤来的汤稠却清亮，沈千歌让良辰将面取来，看到麦秸秆细的面条，沈千歌蹙了蹙眉，像是在自言自语：“若是这面擀成龙须般纤细会更好。”

龙须？那不是和绣线差不多？哪里会有那么细的面！良辰挠着脑袋实在想不来那么细的面该怎么擀来。

滤过的汤下面，再在里面放上新鲜的白菜和菠菜。

之前吊汤的鸭排骨等用作料红烧。

一刻钟，面和菜都成了。

这下红烧红烧排骨的香味混了来，更是将整个偏院都笼罩了起来。

围在小厨房的丫鬟们早就开始频频咽了。

沈千歌吩咐，“盛两碗面和一碟菜给宁寿堂送去，其他的端去厅一起吃吧。”

葛嬷嬷在沈府里伺候了几十年，沈府在京中虽不是那些累世的功勋家族，但也是清贵重臣人家，她吃过的好东西不少。年轻时，还跟着夫人去过国夫人府中客，可就是这样，她也从未吃过这样味的面，二小小小年纪又是怎么知这样的秘方？