沈景晏骑护卫着沈千歌乘坐的车到了沈府所在的巷。

告诉良辰和葛嬷嬷蒸饺如何制作，沈千歌就负责红烧就行。

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目前大齐人最常见的烹饪方式还是蒸和煮，炒菜都非常少，更不用说煎炸了。

突然他勒住了缰绳，而后低低的谈声就传到了他的耳中。

想到这两个小厮的谈内容，沈景晏顺就答应下来。

粥可以放在小灶上慢慢炖，鱼香菘菜也快，就剩下三鲜蒸饺和红烧。

后巷的胡饼店离那家百年小酒馆不远，恰是宁寿堂临着的院墙。

说句不好听的，日后老爷夫人真的一都不顾念二小，那二小也能靠这些秘方活的滋。

……

等兄妹两离沈府后院墙近了，顿时一霸的香味飘到了跟前，侵占了他们的嗅觉。

“老夫人生活清苦，能什么好吃的，你别了！”

“真的！我要是骗你，那就罚我这辈都吃不饱！”

剩下的鱼骨还能用来熬汤。i/i

沈千歌动作利索，将粳米淘好，放砂锅，注清，煮成粥，而后将良辰理好的鱼片成晶莹剔透薄厚适中的小片放粥中，沸后加调料再炖一会儿便成。至于剩下的乌鱼和骨熬汤。i/i

这对话，坐在车里的沈自然也听见了。

再上一蒸笼三鲜蒸饺，炒一个鱼香菘菜，就是一顿丰盛又好克化的晚膳。

就连京中最有名的酒楼，也不过只是有少量的炒菜罢了，这还是大厨掌握的秘方。i/i

百年小酒馆的掌柜又站在了门，着鼻，嘴里疯狂的分，他无奈又悲愤地摇着，“又是谁家了什么好吃的，这味也太馋人了！完了，今天晚上我又吃不下了。”

昨晚不知也就算了，现在知了，二小这些菜的秘方怎么能让她们偷学了去。

只是现在市面上的各调料还很少，还有一些需去药店才能买着，比如桂、陈、八角等，至于酱油、醋什么的，那是别想了，还是等之后找个时间自己酿吧！

猪是瘦相间的五，加上冰糖，红烧正适合，红烧炖的烂，而不腻，就算是沈老夫人牙不好，也能多吃。 [page]

沈千歌让良辰帮着理材时，葛嬷嬷就将厨房门围着的小丫鬟撵了去。

这红烧的香味仿佛长了一样，随着初的晚风飘的老远。

昨晚上缺的调料，今早已经让葛嬷嬷派小丫鬟去买了一些。

“后老夫人的院里了好吃的？那味也太香了！简直要馋掉人的！”

沈千歌一说要饭，葛嬷嬷也不像昨晚一样不让她动手了，实在是昨晚吃了二小的菜，她一想到那滋味就忍不住，葛嬷嬷决定先带着良辰学，等学到二小手艺的十之一二，这活儿就能给她们了。

没两刻钟，宁寿堂的偏院小厨房就散发诱人的香味来。

她眉微微拧了拧，突然：“哥哥，我想吃后巷那家老店的胡饼了，你陪我去买吧。”