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分卷阅读45(2/2)

然而果酒就像徐舟说的那样,又苦、又涩,除了普通老百姓会买,稍微富裕一的人家都不会喝。

江景元蹙眉,“一文钱,这么便宜的吗。”

只要江景元把这果酒味提升,何愁没有销路。

也就是挣个辛苦钱。

舟满脸羞红,哪有、哪有这样吃的!

“要是原来那家酿果酒作坊还在就好了,起码一斤杏能卖一文钱呢。”

大明朝的人喜喝酒,家中稍微有些闲钱的人,都会去官府指定的售酒,买上一斤,回来慢慢的喝。

是了,只有酿酒才不用去除单宁,味才醇,但是换成其他的果酿酒不去除单宁的话,果酒就会变得又苦又涩。

猪啊,你还真是一宝!

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江景元笑笑,低语一声,“是吗,给我尝尝。”

舟好笑地摇摇,“我们梧桐县,基本上每家每着有杏,才能这般便宜,而且酿酒作坊收的也用不着太好的。”

江景元正愁拿什么去养活一个作坊的人,现在有了这果酒,何愁挣钱。

看着手中这个跟最开始那个差不多杏,微微呢喃。

“哦。”徐舟听话的放下手中的杏,看着还没吃动的一大篮,叹气,“可惜了,再不吃明天就坏了。”

看着徐舟片刻功夫就吃了四五个,江景元赶阻止了他,“少吃,杏不能吃太多。”

大明朝不允许私人酿酒,也就是粮酒,酒曲等都被官府垄断,普通百姓又想要喝酒,又想赚钱,只能通过无曲自发发酵的果酒来售卖。

!!!

江景元心中一激动,低就在徐舟的脸颊上亲了一

“好阿舟,我们去买两坛回来吧。”

虽然味不佳,但好歹能解了他的馋。

江景元暗暗自责自己没有太过于关心这个时代的价,没想到果这般的便宜。

江景元说,“那也很便宜了,照你这样说,那作坊因该很赚钱才是,怎么不再了。”

直接酿来没有没有去除单宁吗?

捂着脸,都没有办法直视江景元了。

“给。”徐舟把手中杏递给江景元。

舟听话地低,咬了一睛都笑弯了,“甜。”

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“你现在尝尝,还甜不甜。”江景元把徐舟手中的杏又推回给了他。

江二麻,就是个极喝酒的,很小的时候就因为偷父亲的酒喝,挨过不少打,后来稍微大一些,脆跟着村里的老人学了酿果酒。

舟面对这样的江景元完全没有抵抗力,江景元说什么他都同意,全程被江景元牵着鼻走。

江景元却没有去常徐舟手中的杏,而且转,在他的边轻轻一,“唔~我觉得很甜啊。”

江景元搂着徐舟不经意间,竟然撒了一个

,“果酒酿来又苦又涩,只有乡下人和苦力汉没什么钱的才去买来喝,最便宜的果酒一斤才十文钱,自然是没有什么盈利的,挣个辛苦钱,后来店家的儿了事,急需钱,店家就把作坊给卖了。”

江景元脑海里灵光一闪,果酒又苦又涩?

舟被江景元偷袭,脸又羞又红,觉得脸颊又又烧。

甘油不仅仅可以去除果酒的苦涩,还可以提升酒的品质,使果酒的味一下提升好几个度。

去除单宁的方法也非常简单,加甘油。

“阿舟,那现在还能买到几坛果酒吗。”江景元问

直到把江景元带到买酒的农家里,他才反应过来,这一路上傻兮兮的。

舟红着脸,,“村里有的人家会自己酿一,不过味极差,比原来酿酒作坊里来的差太多。”

但是架不住没钱的人更多啊。

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