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欧洲人用脚投票,选择了kebab,还有中餐馆……
好在汤姆和赫
等的那一班火车是正常停靠的。他和赫
一起走
了他订好的包间里,虽然贵一
,但汤姆还是选择了包厢。
到哪里都有卖kebab的餐馆。
至于kebab烤
是什么?kebab一词来自阿拉伯语,原意是用串
扦架到火上烤
的腌过的大块
,现在特指土耳其烤
。厨
会把
切成薄片,一层瘦
一层
的叠在一起,腌制好后串在铁
上,然后放在一个旋转的架
上,用文火转着烤,外层的
烤熟后就会拿小弯刀一片片的切下来,装在盘
里。
即使是成年人,一个
餐下去也吃饱了,能吃两个
餐的人,是会被冠以大胃王的称号的。
与kebab对比一下,其他的廉价快餐店,即使是麦当劳,一个汉堡
餐也要6欧起步,给的汉堡还小的可怜。想吃饱至少要10欧起步——这钱可以买两份kebab
餐,或者来一顿
滋滋的中餐自助。
kebab别名叫土耳其烤
夹馍,其实就是在面包里加上生菜和卡
博烤
。不过和一般人印象中
掌大小的
夹馍不一样,一个kebab有成年人半个小臂那么长,如果
加量的superkebab,会得到一个小臂长短,里面
的
像小山一样多的
无霸
夹馍。每个
无霸
夹馍都能占满一整个快餐托盘,能让一个成年的壮汉吃到撑。
店主们会把这
烤
夹在面包里,同时放
生菜、圆葱和西红柿,再抹上酱料,常见的酱料有
黄酱、白酱、番茄酱、烧烤酱、
国酱、黄芥末酱等等——堪称留学生之敌,选酱料的时候就像巫师们吃比比多味豆一样,你永远不知
这些奇怪的字母组合后会是什么味
。
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归
结底,还是便宜。一个kebab
餐,只要五欧元!内带一个
夹馍和一份薯条,再加0.5欧可以拿一罐可乐或雪碧芬达,哪怕是连锁店,一个
餐也绝不会超过8欧元,绝对可以称得上是量大
饱、
价廉。
欧
等国的人,来东方旅游还是很惬意的。由于汇率的存在,在他们的视角里,一切的事
都很便宜:挣的是欧元,
的埃及镑,东西便宜的和白送一样。比方说刚刚给他们
导游的阿卜杜拉,一下午忙里忙外只赚了15英镑……
接下来让汤姆和赫
目瞪
呆的事情发生了:火车只是减速,但没有停下,车厢的车门也没有关上,想上车的人直接三步并两步蹿上了火车——有的人手里还拎着一个大箱
呢!
火车站很欧式——完全
天,甚至没有一个
棚。站台外就是老旧的木制铁轨,昏暗的黄
路灯是唯一的光源。
汤姆和赫
来的比较早,不过车站上也已经站满了拎着大大小小行李的人。
汤姆买的就是超级土耳其
夹馍,还买了两大瓶果
和一盒烤
。
陌生的阿拉伯语响起,独
龙一样的火车发
尖锐的叫声驶
了车站。
这就是kebab烤
,正统萝
风味。