繁体
来唐家的时间还太短,没有亲
见过唐庆下厨,所以想象不
那
激动
。
不过在唐家这段时间他们可没少吃好吃的,几个学厨的孩
天天换着
样
好吃的,他们几个都比刚开始来的时候胖了一
。
“什么好吃的?”李文不解,只好拉着周素问个究竟,难不成堂堂爵爷还会
饭不成。在李文
里唐庆是
在上的,很有威严,他平时有些怕唐庆,跟唐庆接
的不多,能避着就避着。
周素见李文好奇,很骄傲的给他炫耀
:“我三叔君可是很厉害的,不光医术好,厨艺也是非常
的,我们的厨艺都是他教的。”
一说起唐庆来,周素的小嘴就动个不停,让李文听得目瞪
呆的,没想到唐庆这样厉害,
觉就没有他不会的。
周素他们平时的厨艺就够好了,他吃过最好吃的饭就是唐庆家的饭,比周素他们的手艺还要好,那得多好吃?李文忍不住偷偷咽咽
。
来到后院,唐庆找个凳
给周青坐,吩咐他们把麦
拿
来倒
石磨中,男孩
们负责推磨,女孩
负责筛糠,分红合作起来。
唐庆则是趁他们磨面粉的时间,自己去打
冲凉,
上又脏又臭,还黏呼呼的,这样很影响他
饭。
刚收的新麦
,没有打过农药,也没有加过化
,带着天然的清香,闻着很舒服,磨
来的面粉也很细腻。
人多力量大,很快就磨好十来斤面粉,唐庆看着差不多够了,他们人再多一顿也吃不了十来斤面粉,要吃再磨就行。
唐庆洗漱完后端着刚磨的新鲜面粉来到厨房,拿
盆来开始和面,一群孩
睛也不眨的看着,他们学会,下次就可以自己
来吃。
唐庆平时太忙,不可能每天都窝在厨房给大家
好吃的,自己学会了,回家还能
给家人吃,好叫他们也尝尝鲜。
唐庆能不知
他们打什么注意,也有心教,以后他们就是他的接班人,况且也是他的亲人,教谁不是教呢,反正他也不靠着厨艺挣钱,没把这个看得太重。
这些孩
能学几分就看他们的天赋,没准以后还能靠着这厨艺发家致富一把,虽然现在也不太缺钱了。
在面里加
碱跟盐再
行均匀搅拌,搅拌后再放几个
继续搅拌,和好后,盖上白布醒一会。
再等待的这段时间,唐庆拿
瘦
剁成馅,加
葱

清,再放好调料。
拿
发好的面,揪
一个个的小坨坨,放在撒满面粉的案板上,用擀面杖擀成饼状,再放
咸和起来后一拍,一个馅饼就
好了。
张兰她们看完一遍后,也跟着学起
来,好歹都是学过厨的,手艺也不是刚开始那般糟糕,至少
起来有模有样,没给拍成糊。十来斤的面粉,一会儿就包完了,愣是
了差不多有一小箩筐。
要不是人多,唐庆都觉得自己是在卖馅饼。锅里放油煎熟后,就可以拿
来吃了。
馅饼的
香跟面粉的清香,不断的刺激着味
,第一批煎好的馅饼一
锅,一个个就忍不住拿起来啃。
“小心,
……”唐庆有心提醒,话还没说完他们就咬了下去。