村人在小鱼塘小河里，甚至稻田里都能捕捉到不少。还有小鱼小虾，家里也不缺。

她爸爸是个很会这些的人，他自己编织的鱼网，还有竹制的鱼笼，经常去捕鱼。如果收获到大的鱼，会拿去卖了换钱，割回家吃。

别看他们家条件不太好，一年吃不到几回，但餐桌上的鱼真没少过。家里各各样的鱼多了，油炸小鱼小虾，红烧鱼，炒鳝鱼丝，炖泥鳅汤等等，她就不知不觉学会了。每次她这些菜，一家人都吃的很满足。

到了小餐馆，程秋华就熟门熟路的对张夫说：“陈大哥，给我个炒鳝鱼丝，再加个黄瓜炖泥鳅汤。”

张夫和陈嫂一听就笑了，“这肯定是书枚说的菜。”

“对啊。怎么啦，你们笑什么？”程秋华问。

张夫说：“这是我们老家的菜，这里没有哦。”

程秋华愣住了，瞪大了睛一副伤心的样说：“你骗我。”

简书枚乐得大笑，“要是有，我自己也不能这么馋啊。”

张夫也说：“可不是，我们老家才有的菜，这里吃不到哦。”

这话说的他都馋起来了。

“我不，你要补偿我。”程秋华摆一副撒泼的样，可他大大的一个大男人，这样，差儿没把张夫和陈嫂笑死。

简书枚也差儿笑断，说：“行了，我补偿你。今天我亲自下厨，搞个虎辣椒给你吃，怎么样？”

其实是她自己想吃，这菜本来张夫的更好，但是张夫给客人炒菜炒习惯了，为了让菜的味更好，每样调料都会放。而这菜，她觉得吃的就是家常味，不能放那么多调料，只要多放蒜米加醋就行了。

以前在老家，她经常这菜，极为下饭，人人都吃呢。但她又不好意思这样要求张夫，所以，她宁愿自己动手。

“可以是可以，但光这一菜不行，你说的那个红薯梗煎鱼，得来吧？”程秋华还得寸尺了。他吃过一次简书枚的菜，心里一直馋着呢。

怎么说呢，张夫的菜肯定味更符合客人的味一些，但是简书枚的菜，却更有家的味一些。并且一般人也吃不到简书枚的菜呀。上次他还是蹭了艳萍生日的光。

那天艳萍过生日，在小餐馆吃饭，简书枚照她的要求亲自给她菜了，其中就有一虎辣椒，一个红烧鱼，极受大家的迎。

可能大家吃的都是这个家的味，当然了简书枚本厨艺不差，家常菜还是很不错的。

简书枚笑了笑，答应了他的大半要求，说：“个鱼也行，不过这里的红薯梗不行。你非想要吃这菜，只能上我们老家去吃了。我给你个豆鲫鱼，行吧？”

“可以。”这回程秋华很快的同意了。