“为什么？你们省不是吃大米为主的吗？”

程秋华得意的笑了，还说：“我天天和你们混在一起，都快要被你们同化的。我以后会不会也成为个大厨师呢。”

不过，味还是好的。

简书枚老家本来习惯是吃大米，面一般也就是当早餐吃的，甚至有很多不喜吃馒这又没有的东西，但包和饺吃的人还不少，其主要就是因为里的馅。

“谁还不一个样啊，哪个人吃饺不想吃到多的馅啊。”艳萍笑。

最后大家包来的饺，就变成了两地方的混和。

然后，程秋华拉拉的说了一堆。

然后，程秋华就看到这一群人是如何擀面包饺的了。

张夫就把当地有河南人的事情说了一遍，程秋华这才明白，“原来是这样啊。所以你们当地，两饮习惯互相影响，那你们嘛不些河南菜啊？” [page]

“下次就小程说的法。”张夫都表示，程秋华包饺是这一群人当中最厉害的。

简书枚说：“不会啊。别看互相影响了，但是在吃的方面，我们还是有很大区别的。河南人自成一，互相通婚，甚至宁愿和他们老家的人来往，都不太与我们本地人通婚的。而且他们保持着原有的很多习俗，并且一直讲河南话。”

原来程秋华不会饭，居然会包饺，并且还能指调馅，倒是帮了大家很大的忙。

张夫脆说：“我们现在就来包些饺，让小程尝尝是不是这个味。”

张波笑：“就是，他们的馒，我们都吃不惯，我们会的面和他们会的也有很大的区别，比如我们过年时家家会炸麻，酥饼，甜的咸的，各式的，但他们却是馒，一堆的馒。”

“行啊。反正店里现成的有面粉和。”陈嫂笑着去准备了。

“你上就可以看到啦。”艳萍笑。

简书枚会别人不奇怪，张波都会，就让程秋华有不解了。

这不，一说起包饺，居然在场的人都会。

你们呢？”

“哇，你们就是这样包饺的啊？今天我总算长见识了。”程秋华大笑。

“被我们同化有什么

但他们整个县，有几个镇都是河南人，在五几年全国大自然灾害时搬迁过来的，这一群吃面的人，和本吃大米的人住在一起几十年了，互相之间的影响也大了。而饮习惯就首当其冲了。

不过简书枚却想到了北方菜，都比较大盘大碗，连饺也会更大一些，就说：“我们包的饺可能会比你们北方人包的小一些。其余的应当也差不多了。”

“你们是怎么的？”艳萍问。

首先工就不全，没有擀面杖，还是现找来的一个木，其次擀饺，不是切个小面团一张张擀的，而是直接擀了张大面，拿个小碗在面上扣来的饺。

“那你们包饺肯定和我们也不一样。”程秋华笑。

河南人也有人时不时吃大米粥大米饭，甚至吃米发糕等大米制品。简书枚他们这些本地人，也会自己饺，甚至包馒了。

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