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。
一张折叠的中号餐桌上瞬间就摆满了菜,两盘炸
,一盘米粉辣椒,两盘红烧鱼块,还有咸
,外加一盘凉拌黄瓜,一盘糖拌西红柿。
“哇,太厉害了,瞬间就搞了八个菜。”程秋华竖起了大拇指。
简书枚说:“这算什么,我总共就
了个鱼而已。”
这个饭
的很轻松,她正儿八经
的就这一
红烧鱼块,锅里的米粉蒸
都只能得半个,因为完全不用调味
,只需要蒸熟即可。她觉得完全没难度。
方博洋和程秋华都笑了。
程秋华还说:“过度的谦虚就等于卖
了啊。”
简书枚笑
:“我在你俩面前还要卖
啊。别的不说,我
菜
平如何,你俩不知
?别说这
菜,就是全
现
新鲜的,让我
十个八个也不成问题啊。
程秋华呵呵笑,呼啦啦的吃着红烧鱼,边吃还边说:“这个鱼真是鲜,好吃。”
方博洋都只
吃,没空评价了。因为真的很
味啊。
“其实这
菜,就靠我带来的秘制豆
酱。”简书枚指了指小碗里装
来的豆
酱,又说:“你可以尝尝。我们老家,很多人都直接拿这个豆
酱拌饭吃的。吃面条就更是绝
了。”
这个酱是张
波妈妈去年
的陈酱,比
艳萍妈妈今年
的酱味
要
香一些,并且放了不少香麻油。所以她特意给程秋华带了一罐
瓶
过来,让他带去工厂拌饭和拌面条吃。
“你们这个豆
酱好像和我们那边的不太相同呢。”方博洋跟着舀了一小勺
尝过,评价
。
“可能是
法不同吧,但好像用料都差不多吧,都得用到辣椒酱和蚕豆。不过我们农村人自己家
的,都选用最好的材料,并且会在太
下晒一段时间,让酱发酵的更好,并且更
缩,最后在酱坛
上面倒
大量的香麻油封坛,可以保存几年不坏的。”简书枚介绍
。
程秋华说:“确实更香一些。”
简书枚就说:“这个酱,张
波特意拿了一瓶给你的。你等会儿带回去。另外咸鸭
你也带几个回去,这都是可以直接吃。”
“太好了。”程秋华很开心的和方博洋碰杯。
简书枚不喜
喝啤酒,端着一杯荷叶茶当酒,也跟着碰了一杯。
两瓶啤酒下肚,蒸锅里的蒸
也熟了,简书枚放下筷
去把蒸
端
来。
这还没开吃呢,就听到有人敲门,“方博洋,你
什么好吃的啊,香死个人了。”
方博洋笑哈哈的打开门,“我女朋友过来了,她厨艺很
,闻着香味了吧?”
三个同事涌了
来,他们刚才已经在工厂吃过饭了,可是在楼
里就闻到了蒸
的香味儿,实在忍不住了。
简书枚连忙去拿了筷
碗过来招呼大家一起吃。
三个同事谢过她,都不客气的端起了碗,站着就开吃了。不好意思,没凳
坐了,总共就三个凳
。
多了三个人,简书枚就又去炒菜,把刚才没来得及炒的两个青菜炒了,又把剩下的炸
全
端
来,把锅里剩下的一些蒸
也全
端了
来,另外还又
了两小碗酱菜
来。
艳萍妈妈
的酱黄瓜和酱洋姜都非常好吃,刚才菜多,她就没拿
来吃。