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所以,简书枚也赞同小餐馆搬迁,要赚取更大的利益,才能养活大家。而且分钱的模式也要重新拟定。不能让张
夫两
觉得自己一直吃亏,这餐馆始终还是要靠他俩的呀。
她自己没有独自开餐馆的心,何况她也不是厨师,还不认识什么好的厨师。最重要的是,她对
生意完全没有信心,甚至在人际关系方面也有缺陷,她就不是那
八面玲珑的人,她怕自己搞砸了。
别看重活一世,她有了很大的改变,但她骨
里就是个求稳的人,并且野心也不大。也可以说她知
生意才能挣大钱,但她又怕自己能力不足,没这个赚钱的本领,所以她只想提升学历,找一份
工资的工作,就满意了。
而张
波却是个这方面的人才,前一世他能
成大老板,这一世也能把小餐馆经营的有声有
,她只想跟着他喝
汤。自己
钱,拿
分红就完事了。就算赚的少,她也很满意。毕竟是多了一项收
,自己又没
什么
力。
可现在方博洋下场了,她就有
蠢蠢
动了,甚至还对程秋华说:“不如,你
脆也
一
吧。咱们
脆搞大
。”
程秋华很
快的同意了,反正他和张
波的关系也是亦师亦友的,甚至他与张
夫也相
的不错。对他们的人品,他还是信的过。再加上还有方博洋和简书枚也在这里面呢,亏了也亏不了太多,挣了就皆大
喜。
如此,张
波就说:“那我们就先要
个市场调查,比如要租哪里的房
,租多大,得
多少租金,再
多少钱装修一下,然后还得添加些人手。如果搞
档一
,大一
,就我
夫一个厨师恐怕不太够用。就算他
的过来,也得增加些帮手,比如服务员,打下手的,就三个人是肯定不行的。”
方博洋就说:“人手方面你问下你
夫,说不定他有同行也愿意
来打工的呢,至于服务员就更简单了,你们各位的老家应当都有不少人想
来打工吧?找人品好,可靠又肯
的人过来就行了啊。”
程秋华也说:“是的,人手还是好解决的。你说的租金装修,还有□□方面才是最麻烦的,还不知
要
多少钱呢?”
虽然说有他和方博洋投资了,但如果前期投
太大,大家的心态就不会太好,甚至如果开业后赚不到钱,也很容易产生矛盾的。
“这样吧,我们先给定个基数,比如只
一万块搞这些事,再尽力在这个范围内把餐馆
的开张,等生意好时,再扩张也不迟。”张
波就说。
“一万元肯定不行,这边的租金贵多了,而且人力也得相应提
。再者□□估计还得
些钱。我看总也要三到五万吧。”方博洋提议。
五万元,对于张
波和简书枚,
艳萍来说,还是一个很大的数字。毕竟大家都是拿几百,到上千元工资的人。就算简书枚是他们三人中工资最
的人,加上小餐馆的收
,要存够五万元,也不是一两年能达到的。
何况这只是租房
搞装修,
这些又无法带走的东西呢,还要增加厨
,餐
,桌椅板凳,甚至空调等等,再随便
一万元也很好
的。
最后,还有人工,至少要请个副厨,两个服务员。加上现有的三人,也就是得七到八人。光是人工开支,就是一笔不小的支
。
所以,想要餐馆开起来,先期投
恐怕要七、八万呢。
这样一算,
艳萍惊呆了,“那我可能当不成
东了,这么多钱,我拿不
来啊。不然,我也得去找个男朋友来充大
了。”
这还是他们一群人坐在屋里算
来的钱,还没有实地考查,和真正着手去
。很多时候,理论和实际是离的比较远的。搞不好,十万都打不住。