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想到蒜蓉蒸扇贝的
妙滋味,王涵冰
起了
。
“对啊,有野蒜,我差
都把这东西忘了。”王涵冰
前一亮。
一片刀光划过,一颗颗野蒜被剁成了碎末。
她们是被炸蒜蓉的香味给诱惑的无心
活这
事情,还是不要告诉李启益的好。
野蒜的蒜
很小,而且不分
,剥开
后便
了洁白如玉的蒜
。
噼里啪啦一阵响之后,油香和蒜香
合在一起,就变成了一
非常
妙的香味。
“虽然没有货真价实的蒜,但是我们有野蒜。”
“你们去把那些扇贝
理一下,我来
蒜蓉。”
“是啊李启益,没有蒜还怎么
蒜蓉蒸扇贝啊?”杨雪儿也疑惑起来。
在
温油炸之下,蒜末从白
渐渐变成了金黄
,蒜末那
辛辣冲鼻的味
已经消散于无形了。
“用它的
作为蒜蓉,别有一番滋味。”
“之前没清理过这东西,有些手生,已经快
好了,你再等一下。”
她蹲下
,抚摸着
的背
,对这个捕蛇能手宝贝的不行。
这么重要的问题,李启益怎么可能忽略,直接将解决方法拿了
来。
正在清理着扇贝腮的刘若依闻到这
香,有些抱怨
。
“对啊李启益,我们都还没吃饱呢,等着你的蒜蓉蒸扇贝填饱肚
。”
但是当李启益看过去的时候,他们还在清理那些扇贝。
几位女生都去
理扇贝之后,李启益也开始
蒜蓉。
“怎么炒个大蒜都能这么香啊。”
“要是把它伺候好了,你们还怕没有蛇羹吃吗?”
扇贝一共就50来个,三个人一起清理应该很快才对。
这菜都还没
呢,就已经这么香了,那真的是想馋死人啊。
“
,你多吃
啊,吃的饱饱的,明天我再带你去抓蛇!”
油温足够后,李启益将蒜末都倒了
去。
剁成碎末之后,野蒜那
大蒜特有的味
便溢散
来,甚至比那个味
还要冲一些。
没了吃蛇羹的指望,刘若依便将注意力转移到了李启益说的另一
菜上。
“不是还有一
蒜蓉蒸扇贝吗,李启益你快
吧。”
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“那些扇贝
理好了没有,怎么速度这么慢?”
好这个之后,李启益开始观察几位女生的工作。
王涵冰尴尬地回应
。
李启益往锅中舀了些猪油,用大火烧了起来。
,这些蛇可都是
抓来的。”
味
彻底散去之后,再倒上调料翻炒一下,李启益便将那些蒜末盛了起来。
李启益理直气壮,给
的理由非常
大。
“对啊,再让
抓几条蛇不就有的吃了?”刘若依
珠
一转,对李启益的怨气消散于无形。
想到野蒜的滋味,王涵冰咂咂嘴,对接下来的这

更加期待了。
“哚哚哚……”
“有一个问题,我们这好像没有蒜啊。”王涵冰想到了一个关键的问题。
“这野蒜不仅有蒜香,还别有风味,
来的蒜蓉蒸扇贝说不定味
更好呢。”
这
状态的蒜末是不能直接使用的,还需要继续
理。
凝固的猪油在
温之下慢慢
化,
郁的猪油香味便散发
来。