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扇贝特有的鲜甜,
油煸炒过蒜香,在
温蒸汽和
油的作用下充分
合,闻上一次,就能让人
生津,永生难忘。
李启益在这大晚上连续放了两拨毒,让直播间的观众都有些躁动了。
几位女生纷纷伸手,从蒸笼中取
了扇贝。
已经迫不及待想吃的刘若依郁闷
。
扇贝确实已经熟了,就算不
接下来这
工序也是可以的。
“麻
,之前看蛇羹的时候看饿了吃了
东西填肚
,结果现在又看饿了!”
接着是扇贝鲜
细
的
,咬上一
,扇贝中清甜鲜
的
便涌了
来,
齿留香。
“刺啦刺啦……”
她轻轻
了两
气,让扇贝
稍凉之后,便长大嘴
,将贝壳上的
材全
吃
了嘴里。
金黄的蒜蓉,晶莹剔透的扇贝
,
绿
的野菜搭
在一起,分明就是一次视觉的盛宴。
“原来如此。”王涵冰恍然大悟。
“好了,你们尝尝吧。”等声响没有了之后,李启益对几位女生示意
。
而扇贝
蒸
的
,已经被野菜充分
收了。
李启益淡淡解释
。
“减
是不可能减
的,死
宅这辈
都不可能减
的,只有看益哥的直播维持生活的样
。”
“我还是等一等吧。”
王涵冰虚心请教
。
“这
味,简直难以置信!”刚一
,王涵冰的大脑便发
了好吃的信号。
“李启益,为什么还要烧油啊,这一步的用
是什么?”
油一淋上去,扇贝
便发
了声响,香味又
厚了一些。
杨雪儿一揭开蒸笼,李启益便端起锅,将
油淋了上去。
准确来说,她之前吃过的蒜蓉蒸扇贝跟李启益
来的,在香味上可谓是天差地别。
犹豫了一下,对李启益厨艺的信任将她的
压了下去,老老实实地等了起来。
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首先
受到的是蒜蓉的焦香
,蒜味十足,香味也十足,唯独那辛辣的
,却是半
也无。
“杨雪儿,把蒸笼揭开!”在猪油已经被烧的开始冒烟后,李启益喊
。
“益哥的厨艺那叫
神
化,别拿你吃过的菜跟他比,因为
本比不了。”
王涵冰闭上
睛,细细地咀嚼着,想要充分
受这
菜的
妙滋味。
王涵冰闻着这沁人心脾的香味,觉得跟之前吃过完全不一样。
“卧槽,刚刚放完一波毒,现在又来一波,还让不让人活了。”
蒜香味,海鲜的甜味,还有野菜细

的味
都
合在一起,味
堪称一绝。
“益哥就是我减
路上最大的敌人!”
“刚从米卡那边过来,他们那边来了一堆新人,喝用一
咸鱼熬的汤,都大惊小怪喊是无上
味,对比太
烈了!”
“浇油有增味提香和杀菌的作用,海鲜中的寄生虫太多了,必须要用
油的
温杀一遍。”
“这蒜蓉蒸扇贝我也吃过,味
确实不错,但是这小
表情也太夸张了吧。”
每嚼上一
,
觉都不一样,层次
分明,把所有味
都充分调动起来。
“你想吃的话,现在也可以吃。”