电脑版
首页

搜索 繁体

第一百五十二章 烤鱼的另一zhongzuo法(2/2)

看着金枪鱼表面越来越很好看的颜,闻着不同于其他烤的独特香味,王涵冰哭丧着脸说

“蜂刷过一遍之后居然又刷一遍,你们知李启益这是在嘛吗?”

她之前是看过人现场烤猪的,法就跟李启益似的,隔上几分钟就往猪上抹一遍蜂

这金枪鱼,一看就知风味完全不同,王涵冰实在是想知这会是什么样的风味。

就算是想用这方式烤,也本不可能。

说着,他就将烤鱼从火上取回来,刷上一层蜂之后,又开始放在火上烤了起来。

“新法?是什么啊?”

“李启益,是真的吗,你真的是在用烤猪的方式烤鱼?”

李启益没好气

刘若依一听就惊讶了,正沉浸在烤鱼的味之中的女生也忍不住看过来,不知李启益又想什么。

“我看着,这手法好像是在烤猪啊。”杨雪儿仔细思忖了一阵,才有些不确定地说

金枪鱼的油脂丰厚,刷上一层蜂之后,不用过多久油脂就会把蜂盖过去。

本章已阅读完毕(请击下一章继续阅读!)

与烤猪中蜂的作用只是增提香不同的是,烤鱼的很薄,不少的蜂会浸中,给本就鲜的鱼再添一番风味。

“李启益,你偏心,为什么我们的烤鱼就不用发这手法啊?”

“对!”李启益

“那我们也想吃这烤鱼嘛。”一旁的杨雪儿嘟囔

“等会来你就知了。”李启益淡淡

刘若依看着李启益的动作,百思不得其解,只能求教其他人。

“原来你在这里等着我呢,想吃烤鱼就不能直说吗?”

“金枪鱼的脂肪比较多,所以我想尝试一下新的法。”

他之前看着金枪鱼中的脂肪,在温之下化成油不断滴落,突发奇想,才临时决定要用这方式来烤鱼。

猪和烤鱼,虽然都有个烤字,但是风味简直千差万别,她实在是想不通李启益怎么会这么

“都有的吃了还不能满足你吗?你们的鱼没什么脂肪,用这手法的结果只能是烧焦。”

用这方式来的烤猪,表才会如此的酥脆。

杨雪儿接过烤鱼的时候,看着烤鱼那鲜亮的泽,忍不住

见其他人都已经开始大快朵颐了,自己的那条鱼还放在火上烤着呢,刘若依坐不住了,忍不住

刘若依一听就知杨雪儿想说的是什么,着杨雪儿婴儿的小脸笑

猪表上红棕的鲜亮泽,正是来源于这手法。

她的大睛中,满满的都是不可思议。

觉非常惊奇的刘若依直接询问李启益

“李启益,我的鱼呢?”

分的鱼,内最多的是白质,脂肪什么的,在鱼上还真是稀罕的玩意。

如此这般重复上几次,蜂便会和烤鱼的外壳合在一起,呈现非常鲜亮好看的颜

“烤猪?雪儿你说李启益这是在用烤猪的方式烤鱼?”

李启益慢慢转动着手上的,过了好半晌才回复

王涵冰听见这话,猛地抬惊叫

热门小说推荐

最近更新小说