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吃了一块鳗鱼
之后,刘若依饶有兴致地说
。
这
咸香鲜甜的气息包裹着鳗鱼
烈的鲜味,在齿间四
留情,让刘若依的味
忙的不亦乐乎。
“鳗鱼
的确比较奇特,它
上60%都是脂肪。”
“鳗鱼的
质也很独特啊,吃起来
的,不像其他鱼那样有纤维的
觉,太奇特了。”
“60%的脂肪?”几位女生一听就顿住了,但很快又张嘴大吃起来。
这两样东西加在一起,那可是黄金搭档!
杨雪儿是山葵
的死忠粉,咬牙忍住了蘸酱
吃的诱惑,快速地开始研磨起了山葵
。
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“对啊,差
忘了可以蘸东西吃了。”
李启益见他们一直在
吃,不由地提醒
。
一丝丝的酱油从表层酥
渗
到中空的孔隙中,无孔不
,让焦脆的
分被侵染,里面的鳗鱼
也渐渐沦陷了。
油脂的丰
滋味给刘若依带来了满满的幸福
,都不禁有些佩服自己的手艺了。
鱼
的鲜味一直驻留在她的齿间,给她带来了一
清新的
觉。
其他女生见刘若依吃的这么香,连忙也站了
酱
开始吃了起来。
一
咬上去,厚重的咸香味
让嘴中圆
油
的鳗鱼味
层次又提
了好几个级别。
也吃了几块鳗鱼
的李启益,慢条斯理地给吴毅华说着鳗鱼
质奇特的原因。
“我刚才
好的酱料和山葵
,都是不错的选择。”
开始的时候,油脂凝固在一起,
是非常
实的。
刘若依
前一亮,立
停住嘴,蘸了
鳗鱼酱
之后继续吃了起来。
“嘿嘿,我吃到的才是最好的,你们就等着后悔去吧。”
但随着咀嚼的
,鳗鱼的油脂直接化开,包裹住纤
的鱼
,让鱼
变得非常油糯。
“吃的是真
啊,而且吃完之后嘴里还有一
甜甜的
觉呢。”
“你们也别一直就这么
吃,可以蘸
东西的。”
还残留的一
的甜勾动着味
,让她时不时想起刚才品尝到的那
刻的鲜甜
香。
脂肪什么的,还是等吃完之后再来考虑吧。
辛辛苦苦地将山葵
研磨好之后,闻着山葵
中透着的那
清香中夹杂的辛辣气息,杨雪儿非常得意。
山葵
就更不用说了,作为最
级的作料,用它来蘸什么都别有一番风味。
酱油的鲜甜味
,使得鳗鱼的鲜香味立
更上一层楼。
刘若依烤了这么久,却没吃过一块鳗鱼
,这会儿忍不住了,夹起一块就
了嘴里。
“而且脂肪不是储存在哪一个
位,而是散布在鳗鱼的全
,所以吃起来的
才会是你说的那样。”
“这烤鳗鱼的滋味开始
实的,到后面就变成油糯糯的
觉了,而且越吃越香,很有意思啊。”
吃完第三块鳗鱼
的王涵冰停住了嘴,眯着
睛回味着鳗鱼
的味
。
吴毅华越吃越香,一连吃了好几块之后,才
声说
。
“最好吃的明明是山葵
,真不明白你们怎么一个个的都去蘸酱
了。”
鳗鱼酱
,就是他为这次的鳗鱼饭准备的,和鳗鱼搭
在一起滋味无穷。