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长兴正埋
和馄饨较劲,抬
见赵涵江送
嘴里的糕,连忙说
:“大人,糕
好吃吧,老爷还说你不喜
甜
,肯定不
吃呢。”
阿乐见赵涵江面无表情的喝茶,并不搭理他的小厮,便上前解释
:“这是茉莉
茶,放了一
桂
,既去除了苦味,变的微甜,又增加香气,让人心情愉悦。”
阿乐心里盘算着,脸上笑开了
,
上也不觉的疲惫了,越往家走越轻松,还轻声哼起了调
。
“会不会太清淡了些?”
赵涵江瞥了柜台一
,阿乐还在低
算账,赵涵江垂眸说
:“
不言。”
百姓安居乐业,自己的生意也好,阿乐计算今天赚了三百五十文钱,扣除成本和给谢阿婆的那一成,自己和李大每人约是九十文钱。
长兴只不过是一年没跟在大人
边,不知怎的大人
好晚上
去溜达,还不许他跟着,长兴只能蹲在后院门
等。
长兴觉得他可能会让老爷失望了,大人冷若冰山,哪有女
敢和他说话。
阿乐取了一个没粘
的,边吃边说:“这个芝麻圆
没有馅儿,所以没有元宵那么甜,到时候除了元宵再准备
芝麻圆
,而且可以提前炸好摆在那,有人
的话淋
就能端上去。”李大

,提议
:“不如加
咸
的元宵怎么样?甜的咸的都有,总能卖
去一些。”
长兴喝了一
茶
,一脸激动的对赵涵江说
:“大人,好香的茶,一
都不苦。”
走至衙门附近的时候阿乐瞧见衙门里面还亮着灯,阿乐微微一笑,赵大人真是能
,能得如此父母官辟佑,真是武陵县人的福气啊!
远
大人背着手慢慢走来,许是在外面时间久了,大人长长的睫
上了白霜,面无表情扔下一句“回去歇着吧。”
两人结过账走了,阿乐望望天,快酉时了。她将账本放好,转
去了厨房。李大正在收拾明日要用的
材,此时正在泡红豆。
“是有些,需要用油炸一下,
锅时候淋上一
。”阿乐烧油,放了几个芝麻圆
去,
油让团
膨胀变大,颜
也变的金黄,阿乐取
圆
,给其中一半淋了
。
“大人,吃
来些什么?牌
上写的都可以
。”说完阿乐指了指柜台上
挂了一溜写着吃
的牌
。每个牌
有两个
掌大,坐的远也能看清上面的写的什么。
在阿乐
后不远
跟着一个人,瞧着前面兔
似蹦跶的阿乐,他嘴角翘了翘。见阿乐顺利
了院,他也转
回家了。
将铺门锁好,阿乐和李大
了别,往梨
巷去了。
阿乐
应
:“这主意好,要不加些腌
吧,咸香不腻。”说完阿乐就动手
了一批咸
的,味
果然惊艳。
见阿乐
来
起袖
要
活的架势,李大忙上前阻止,“你在前面忙活一天了,后厨
给我就成。”说完就要推阿乐
去。阿乐无奈笑
:“我刚才想到一个新
,过来试试,李大哥你忙你的。”李大闻言才放下手接着洗红豆去了。
“如何?”
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主仆二人
了一份红烧狮
,一份炝拌野菜,两碗馄饨。阿乐将吃
一一端上桌,又捡了糕
各两样放在盘
里端上了桌。“这是小店今日赠送的,大人慢用。”阿乐说完便回柜台算起了帐。
赵涵江二人坐了大桌,去柜台取了刚泡好的茶
倒了两杯。
李大不怕
,用筷
夹一个
就放
嘴里,“油炸过后的更好吃,撒
的更香甜。”李大给
评价。
李大好奇的凑过来,阿乐递给他一个品尝,李大将其放
嘴里,糯糯的,芝麻嚼起来很香,最后能品尝
藏在里面的一
甜味。
赵涵江看着盘里的糕
,寸许大小,两样糕
一
便能分辨,一样白若凝脂,上面撒着淡黄
的桂
,一样微粉,
缀的则是几粒红豆。他拿起红豆糕咬了一
,甜度刚好,细细的糕里夹杂着香甜的豆沙,上面嵌着的整颗的红豆嚼起来糯糯的,用
一抿就在嘴里化开。赵涵江吃完又拿起桂
糕,相较红豆糕,这桂
糕更得他心,
绵密,
齿留香。
整理好店铺,准备好明日要用的
材,阿乐和李大看天
已晚,路上没什么人,就准备收摊回家。
过几日就是正月十五元宵节了,阿乐想
应景的吃
。洗净双手,用开
和面,少加一
糖,糯米面变的晶莹剔透,就着温
,搓成一个个的小圆球,放到芝麻里面
一圈,沾满芝麻的糯米团圆
,煞是可
。