“老爷说今日想和您喝一杯来着，大人您看？”

李大憨笑，“行，我晚上回家就和她讲，她肯定能答应。”

阿乐将卷轴仔细卷起，对长兴说：“晚间大人有时间的话可以来尝尝新的熟，要是没时间我送过去也成。”

因为店面扩大了，阿乐怕忙不过来，就想着再招几个人。李大连忙摆手示意不用，“后厨就给我没问题，前厅的事情要是忙不过来就让我老娘来帮忙。”

长兴脸不好，走到阿乐面前将一幅卷轴放到了桌上，悻悻：“这是我家大人送给掌柜的贺礼，祝掌柜的财源广。”

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趁着店里暂时没有客，阿乐叫李婶坐下歇歇吃饭。李大的娘李婶是一个格有腼腆的妇人，不好意思和阿乐一桌，端着饭菜去后院和李小妹一起用饭了。

俩人商量好，在四月底的时候租下了隔的大店铺，上一个租客去府城生意去了。

阿乐早在长兴来的时候就站起，听到是赵大人送的东西，阿乐笑开来，忽略了长兴不满的语气，阿乐拿着卷轴，轻轻打开，是一幅字，写着：对酒当歌。

回到衙门公房，赵涵江在低查看书信，长兴抿了一下，才：“大人，送过去了。”

阿乐用手抚住算盘，侧过笑：“再添一两就够了，这几天我就找房主签文书。”

午市过后，店里的熟竟然卖光了，新上的一批果酒也卖的差不多，吃着醇香的，再喝一回甘的酒，确实是事一桩，最主要的是，阿乐定的价位不，谁来都能吃饱一顿，毕竟是面向武陵县普通百姓的酒馆，实惠便民是关键。

长兴垂下，“说是谢谢大人。”

阿乐闻言：“要不叫婶来店里面工吧，跟着在后厨给你打下手，月钱就照市面上的给，比在家活挣的多些，而且在咱们的店里，肯定不会累到她。”

长兴不想多呆，应下，表示自己会传达的，就赶走了。

赵涵江嗯了一声，“晚上叫父亲不必留饭，我去外面吃。”

熏制的熟卖的最快，方是改良自谢阿婆的谱。将猪，猪耳朵和猪蹄等刮理净，放在大锅里，加各香料和豆酱熬煮，等到烂香的时候再捞，另起一锅放香料，茶叶和糖，隔着竹架放上，盖上盖中小火烧烟，停火之后再焖盖一炷香的时间，一锅泽红，香味诱人的熟就好了。

赵涵江没抬，低声：“赵掌柜的说什么了？”

“嗯，那就在家用饭吧。”

只是这些，她要努力挣钱，买一安的宅，要是条件好的话还可以买两个小丫鬟。

今日是开张大吉，一些老客也都过来捧场，加上每桌赠送一碟猪耳朵的诱惑，客人几乎要坐满了大厅，阿乐和李婶一直忙着招呼客人，没人带的李小妹被安置在后院的房间自己玩耍，后院通向外的小门已经锁住，加上附近是衙门，自是安全不过。

五月初三，是个吉利日，来谢居的牌匾换了更大的挂在上面，两家店铺打通，店里现在能放下十二张大桌，六张小桌，阿乐统一了店里的风格，全都是白墙绿植，柜台也扩大了不少，请工匠在柜台旁打了一个木架，上面摆放了一溜好的糕和熏制的熟，都是随吃随取的吃。

立下远大目标的阿乐正在柜台里面打着算盘。

诺大的酒馆大堂，阿乐独自坐在小桌前吃着馄饨，盘算着下午再一锅熟。这时长兴拿着什么东西了屋。

熏制的时候加的茶叶是睛之笔，使得好的类甘香可，而不腻，别有一番风味。

因为之前的是胭脂活计，店里面很净，连墙面都不用再粉刷。铺的面积是来谢居的两倍，后面还有一个小院，能住人的小屋两间，另有库房一间。

“怎么样，还差多少？”旁边站着的李大问。