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26、八月十五(2/2)

未来的儿媳妇好像很不错。

赵青山嘴角勾了一下,又拿起一块吃。

最普通的芝麻、生、松、豆沙和枣泥等自然是要,在此基础上,阿乐决定加咸的,毕竟有人不吃甜的不是。

的那就是将果仁馅料成咸的。阿乐坐在桌旁托着下想,还有什么可以成咸的还很好吃呢?

十五这天,来谢居人来人往,竟然比旁边苏家的糕人还多。阿乐答兑着来取月饼的客人,还空取烤制形状最好的月饼,每样挑两块包好,让云秀拿着送去了对面。

大概是土豆没煮熟?小可们吃东西要注意呀

阿乐站在一旁观察着客人,见他连连称赞,便笑了。

客不免稀奇,咸的月饼还真没吃过,便走过去挑了果仁的品尝。

想着想着,云秀从厨房里钻来,面上带着笑,邀功似的将手里的东西放到桌上,“掌柜的尝尝,是李大哥刚才的,味很好。”

一天的宣传下来,月饼总共预定去八百块,阿乐拿笔记帐,那就需要一千块左右,毕竟会有当天来买的。

作者有话要说:今天我自己钵钵,然后…拉肚了,哭

阿乐睛看过去,碗里是几枚杏和李,拍裂开之后撒了糖沁。捻起筷随手夹了一个李,阿乐先是被酸的皱眉,随即睛一亮,将嘴里东西咽下去,阿乐转问云秀:“这是盐腌制的?”

阿乐起,去后厨快手快脚亲自煮了一碗面,切了一盘熏,又夹了一碗酸杏,放在大盘上端了来。

瞅着要到八月十五了,阿乐决定抓住这个机会,些合节令的又与众不同的月饼。来谢居的众人研究了几日,决定从馅料手。

八月十二这天,阿乐将好的几月饼分别切成小块摆放在来谢居的门,路过的都可以试试,觉得吃着好的可店预定。云秀毕竟还小,李婶又讲不自家的不同,便由阿乐在门外支起来的棚里守着,给路过兴趣的人讲解。

来谢居的糕照常,不过数量少了一些。因着菜式较多,阿乐就没额外加菜品,来吃饭的每桌客人,都会赠送一碗凉的酸杏。虽然糕的收益少了,但是因为来谢居菜品的味和赠送的吃,七月份的收益不跌反升,分到手里竟然有一两六钱。

。”

“嗯,先是小妹拿着东西瞎饭玩,被李大哥发现,觉得味不错就了一份拿过来给您尝尝。”云秀答

拍过的果裂开,散发郁的果香,盐的加产生了一奇妙的平衡,既咸又酸,细细咀嚼发现还带着甜,让人吃完一个还想再吃。

客人定了甜的豆沙和枣泥的各十块,咸的则是每二十块,说是要送人,毕竟别家没有的新奇玩意。

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俩人又说了几句话,瞅着天黑透了,来谢居都要打烊了,赵涵江才起回衙门后院。阿乐望着他的背影,依依不舍,转念一想,俩人就快要日日相见了,脸上就笑开来。

赵青山捻起一个不知什么馅料的,放嘴里吃,先是酸甜的果味,然后还带着一咸。他眉动了一下,侧首看向赵涵江,果然,他只挑这带咸味的月饼吃。

赵青山被长兴从书房叫来的时候,院里已经摆好了一碟碟的月饼,每个月饼都没有掌大,切成两半码在碟里,赵涵江端着一壶茉莉来,几人就着茶品尝月饼。

嘴,赵涵江想起来第一次去她的摊上吃的就是面,那时候只是一个看着顺的人而已,现在却成了他的妻,或许这就是命运。

这几日赵涵江确实在忙,婚事定下后找木匠量尺寸,院里铺砖砌瓦,都是他亲自在,加上天气炎,故而没怎么好好吃饭。看着端上桌的吃,赵涵江忽地大动,拿起筷吃了起来。许是那一碗杏起到了开胃的效果,一碗面,一碟竟吃的净。

一位老顾客来吃饭,见门的东西不免好奇,凑过去瞧,阿乐笑着指向一排碟,“客人可挨个尝尝,这边是甜的,什么馅料都有,后面那些是咸,除了果仁,椒盐,还有杏果铺馅料的。”

这不就是现成的咸月饼的馅料吗?阿乐不再犹豫,和李大说了自己的想法,俩人商量着定制一烤制的炉试试。

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